Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm nui xào bò bằm thơm ngon đổi bữa cho cả nhà

Nui Xào Bò Bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách làm nui xào bò bằm thơm ngon đổi bữa cho cả nhà

Những ngày bộn bề với công việc, những món ngon, nhanh nhưng đủ chất vẫn luôn được ưu tiên hàng đầu. Nui xào mềm, thịt bò thấm đậm kèm thêm phần nước sốt ngon tuyệt. Học cách làm với Cooky nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Nui

3 Trái

Cà chua

100 Gr

Thịt bò

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, khứa chữ thập ở phần đầu cà chua. Đun sôi nước, cho cà chua vào, chần sơ qua cho cà mềm. Gắp ra, bóc vỏ cà chua, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
Cà chua rửa sạch, khứa chữ thập ở phần đầu cà chua. Đun sôi nước, cho cà chua vào, chần sơ qua cho cà mềm. Gắp ra, bóc vỏ cà chua, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà chua rửa sạch, khứa chữ thập ở phần đầu cà chua. Đun sôi nước, cho cà chua vào, chần sơ qua cho cà mềm. Gắp ra, bóc vỏ cà chua, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

* Bước 2

Thịt bò bằm cho vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, trộn đều cho ngấm.
Thịt bò bằm cho vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, trộn đều cho ngấm.

* Bước 3

Cho nui vào nồi nước, luộc chín. Khi thấy nui mềm, vớt nui ra, xả lại với nước lạnh để nui không bị dính vào nhau.
Cho nui vào nồi nước, luộc chín. Khi thấy nui mềm, vớt nui ra, xả lại với nước lạnh để nui không bị dính vào nhau.

* Bước 4

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua, thêm 1/2 chén nước vào, đảo đều cho cà chua mềm ra.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua, thêm 1/2 chén nước vào, đảo đều cho cà chua mềm ra.

* Bước 5

Tiếp theo, cho hành tây, thịt bò vào, đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút. Nêm nếm gia vị lại nếu thấy nhạt.
Tiếp theo, cho hành tây, thịt bò vào, đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút. Nêm nếm gia vị lại nếu thấy nhạt. Tiếp theo, cho hành tây, thịt bò vào, đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút. Nêm nếm gia vị lại nếu thấy nhạt.

* Bước 6

Cuối cùng, cho nui vào, đảo đều đến khi phần nước sốt hơi sệt lại.
Cuối cùng, cho nui vào, đảo đều đến khi phần nước sốt hơi sệt lại.

* Bước 7

Rắc hành lá vào, cho ra đĩa, dùng nóng. Ăn kèm tương ớt tùy thích nhé!
Rắc hành lá vào, cho ra đĩa, dùng nóng. Ăn kèm tương ớt tùy thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne