Trang chủ Công Thức Thịt cừu kho rau củ Cách làm thịt cừu kho rau củ
Thịt Cừu Kho Rau Củ yêu thích

Thịt Cừu Kho Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm thịt cừu kho rau củ

Thịt cừu kho rau củ với vị thơm béo của thịt cừu, ăn dai dai, rau củ chín mềm bùi bùi, hòa quyện cùng gia vị cay thơm hấp dẫn. Đây là món ăn thích hợp cho bữa cơm gia đình chống lại cái lạnh của những ngày đông.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt cừu

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Khoai lang

1 Muỗng cà phê

Muối

20 Gr

Hành boa rô

1 Muỗng cà phê

Tiêu hạt

20 Gr

Gừng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sau khi thịt cừu được mua về nhà, ngâm nó trong nước khoảng 2 giờ để loại bỏ máu. Cắt thịt cừu thành từng miếng và kích thước có thể tùy thích. Gọt vỏ cà rốt, khoai khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Sau khi thịt cừu được mua về nhà, ngâm nó trong nước khoảng 2 giờ để loại bỏ máu. Cắt thịt cừu thành từng miếng và kích thước có thể tùy thích. Gọt vỏ cà rốt, khoai khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau khi thịt cừu được mua về nhà, ngâm nó trong nước khoảng 2 giờ để loại bỏ máu. Cắt thịt cừu thành từng miếng và kích thước có thể tùy thích. Gọt vỏ cà rốt, khoai khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước với ít muối, cho thịt cừu vào luộc chín (dùng đũa đâm thủng) thì vớt ra cắt miếng vuông nhỏ. Gừng thái lát. Hành boa rô cắt khúc ngắn.
Đun sôi nồi nước với ít muối, cho thịt cừu vào luộc chín (dùng đũa đâm thủng) thì vớt ra cắt miếng vuông nhỏ. Gừng thái lát. Hành boa rô cắt khúc ngắn. Đun sôi nồi nước với ít muối, cho thịt cừu vào luộc chín (dùng đũa đâm thủng) thì vớt ra cắt miếng vuông nhỏ. Gừng thái lát. Hành boa rô cắt khúc ngắn.

* Bước 3

Xào thơm gừng lát với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt cừu vào 1 muỗng canh rượu nấu ăn vào, đảo đều. Tiếp đến thêm vào hành boa rô, tiêu hạt và đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ khoảng 40 phút.
Xào thơm gừng lát với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt cừu vào 1 muỗng canh rượu nấu ăn vào, đảo đều. Tiếp đến thêm vào hành boa rô, tiêu hạt và đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ khoảng 40 phút. Xào thơm gừng lát với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt cừu vào 1 muỗng canh rượu nấu ăn vào, đảo đều. Tiếp đến thêm vào hành boa rô, tiêu hạt và đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ khoảng 40 phút.

* Bước 4

Sau đó, thêm khoai lang và cà rốt, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương và ít nước luộc thịt, tiếp tục nấu khoảng 15 phút hoặc đến khi nước cạn thì rắc ít tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp.
Sau đó, thêm khoai lang và cà rốt, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương và ít nước luộc thịt, tiếp tục nấu khoảng 15 phút hoặc đến khi nước cạn thì rắc ít tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp. Sau đó, thêm khoai lang và cà rốt, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương và ít nước luộc thịt, tiếp tục nấu khoảng 15 phút hoặc đến khi nước cạn thì rắc ít tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Lót 1 lớp ngò rí ra nồi đất nhỏ, múc thịt cừu kho rau củ cho lên trên, bày trí cho đẹp mắt. Hương ngò rí sẽ giúp món thịt kho thêm thơm và lấn át được mùi hôi của thịt cừu nhé! Những ngày đông lạnh mà có món này mâm mâm cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ!
Lót 1 lớp ngò rí ra nồi đất nhỏ, múc thịt cừu kho rau củ cho lên trên, bày trí cho đẹp mắt. Hương ngò rí sẽ giúp món thịt kho thêm thơm và lấn át được mùi hôi của thịt cừu nhé! Những ngày đông lạnh mà có món này mâm mâm cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ! Lót 1 lớp ngò rí ra nồi đất nhỏ, múc thịt cừu kho rau củ cho lên trên, bày trí cho đẹp mắt. Hương ngò rí sẽ giúp món thịt kho thêm thơm và lấn át được mùi hôi của thịt cừu nhé! Những ngày đông lạnh mà có món này mâm mâm cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ! Lót 1 lớp ngò rí ra nồi đất nhỏ, múc thịt cừu kho rau củ cho lên trên, bày trí cho đẹp mắt. Hương ngò rí sẽ giúp món thịt kho thêm thơm và lấn át được mùi hôi của thịt cừu nhé! Những ngày đông lạnh mà có món này mâm mâm cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ! Lót 1 lớp ngò rí ra nồi đất nhỏ, múc thịt cừu kho rau củ cho lên trên, bày trí cho đẹp mắt. Hương ngò rí sẽ giúp món thịt kho thêm thơm và lấn át được mùi hôi của thịt cừu nhé! Những ngày đông lạnh mà có món này mâm mâm cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt cừu kho rau củ Thịt cừu Cà rốt Khoai lang Muối Hành boa rô Tiêu hạt Gừng Nước tương Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Cừu Kho Rau Củ Thịt Cừu Kho Rau Củ
sao : Bếp Nàng Hương
Ngưu Bàng Xào Ớt Chuông Nấm Đùi Gà Ngưu Bàng Xào Ớt Chuông Nấm Đùi Gà
sao : Bếp Nàng Hương
Hàu Tẩm Trứng Chiên Giòn Hàu Tẩm Trứng Chiên Giòn
sao : Bếp Nàng Hương
Bí Ngòi Xào Tép Chua Cay Thơm Bí Ngòi Xào Tép Chua Cay Thơm
sao : Bếp Nàng Hương

Món ăn tương tự

Thịt Cừu Kho Rau Củ

Thịt Cừu Kho Rau Củ
Sò Điệp Bách Hoa

Sò Điệp Bách Hoa
Chè Nếp

Chè Nếp
Cá Tẩm Bột Rán Giòn

Cá Tẩm Bột Rán Giòn
Lẩu Gà Nấu Lá Giang

Lẩu Gà Nấu Lá Giang
Cánh Gà Chiên Coca

Cánh Gà Chiên Coca
Canh Khoai Từ Nấu Sườn

Canh Khoai Từ Nấu Sườn
Xôi Nếp Hạt Dẻ

Xôi Nếp Hạt Dẻ
Củ Dền Nướng

Củ Dền Nướng
Lòng Heo Xào Hành

Lòng Heo Xào Hành
Thịt Gà Hấp Muối

Thịt Gà Hấp Muối
Cá Đuối Hấp Kiểu Hàn

Cá Đuối Hấp Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne