Trang chủ Công Thức Hàu tẩm trứng chiên giòn Cách làm hàu tẩm trứng chiên giòn

Hàu Tẩm Trứng Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm hàu tẩm trứng chiên giòn

Hàu tẩm trứng chiên giòn với thịt hàu dai ngọt, trứng chiên chín béo thơm ngon cơm cực kỳ. Ngoài ra, hàu còn chứa chứa nhiều kẽm và rất tốt cho cả phụ nữ lẫn đàn ông nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Hàu sữa

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Bắp cải

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Trái

Chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hàu tươi mua về đem rửa sạch nhẹ nhàng dới vòi nước. Nhớ rửa thật kỹ kẻo còn cát đấy nhé! Sau khi rửa xong giũ ráo nước, cho vào hàu gồm 1 muỗng canh rượu, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Thịt hàu tươi mua về đem rửa sạch nhẹ nhàng dới vòi nước. Nhớ rửa thật kỹ kẻo còn cát đấy nhé! Sau khi rửa xong giũ ráo nước, cho vào hàu gồm 1 muỗng canh rượu, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Thịt hàu tươi mua về đem rửa sạch nhẹ nhàng dới vòi nước. Nhớ rửa thật kỹ kẻo còn cát đấy nhé! Sau khi rửa xong giũ ráo nước, cho vào hàu gồm 1 muỗng canh rượu, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

* Bước 2

Bắp cải trái lấy lá rửa sạch, bào sợi nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc ngắn. Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp nước chấm gồm: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh siro bắp, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, ít lát chanh.
Bắp cải trái lấy lá rửa sạch, bào sợi nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc ngắn. Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp nước chấm gồm: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh siro bắp, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, ít lát chanh.

* Bước 3

Đánh tan trứng gà. Đun nóng ít dầu ăn vừa đủ để láng chảo. Áo từng con hàu qua bột chiên giòn rồi những vào trứng cho phủ đều. Sau đó, đặt từng con vào chảo chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đánh tan trứng gà. Đun nóng ít dầu ăn vừa đủ để láng chảo. Áo từng con hàu qua bột chiên giòn rồi những vào trứng cho phủ đều. Sau đó, đặt từng con vào chảo chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đánh tan trứng gà. Đun nóng ít dầu ăn vừa đủ để láng chảo. Áo từng con hàu qua bột chiên giòn rồi những vào trứng cho phủ đều. Sau đó, đặt từng con vào chảo chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Trộn đều bắp cải sợi và hẹ cho ra đĩa, xếp vào những con hàu tẩm trứng chiên giòn. Khi ăn chấm cùng nước tương mặn ngọt, chua chua vừa pha, kèm với rau tươi nhé! Món ăn này có thể dùng khai vị cho những bữa cơm thì rất hợp.
Trộn đều bắp cải sợi và hẹ cho ra đĩa, xếp vào những con hàu tẩm trứng chiên giòn. Khi ăn chấm cùng nước tương mặn ngọt, chua chua vừa pha, kèm với rau tươi nhé! Món ăn này có thể dùng khai vị cho những bữa cơm thì rất hợp. Trộn đều bắp cải sợi và hẹ cho ra đĩa, xếp vào những con hàu tẩm trứng chiên giòn. Khi ăn chấm cùng nước tương mặn ngọt, chua chua vừa pha, kèm với rau tươi nhé! Món ăn này có thể dùng khai vị cho những bữa cơm thì rất hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne