Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Xèo Nhật
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh TrúcCách Làm Bánh Xèo Nhật - Okonomiyaki Ngon Chuẩn Vị
Bánh xèo Nhật có lớp vỏ mỏng giòn, bên trong ngọt mềm hấp dẫn, ăn thử một lần là bạn sẽ mê ngay! Ngoài ra, nếu không thích ăn mực bạn có thể biến tấu với nhân tôm, thịt đều được.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
200 Gr
Bắp cải
100 Gr
Mực
100 Gr
Bột mì
2 Quả
Trứng gà
150 ml
Nước
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Nước tương
4 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Sốt Mayonnaise
2 Muỗng canh
Tương ớt
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ khoảng 1cm. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi dài.
* Bước 2
Cho 100g bột mì vào thau nhỏ, sau đó thêm 1 muỗng cà phê, 2 quả trứng, 80ml nước, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào cùng.
* Bước 3
Đánh đều bột với các nguyên liệu thành hỗn hợp bột sệt. Cho bắp cải và mực vào cùng, trộn thật kĩ.
* Bước 4
Đặt chảo lên bếp cho nóng chảo rồi quét một lớp dầu mỏng. Sau đó đổ tất cả hỗn hợp bột và nhân bánh vào dàn mỏng đều trong chảo, dày khoảng 2cm.
* Bước 5
Đậy vung chảo và đun nhỏ lửa khoảng 7-8 phút.
* Bước 6
Khi mặt dưới bánh đã vàng thì lật mặt và đổ thêm chút dầu vào cạnh mép bánh, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 7-8 phút nữa là bánh chín.
* Bước 7
Cho thêm sốt mayonnaise, tương ớt lên trên cùng. Bánh xèo kiểu Nhật ăn nóng sẽ ngon hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne