Cupcake Hoa Mặt Trời

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Cupcake Hoa Mặt Trời Bắt Mắt, Thơm Lừng

Cupcake hoa mặt trời, bánh ngọt với hình dạng hoa hướng dương đáng yêu là món quà chào ngày mới tuyệt vời cho những cô nàng yêu loài hoa này. Bột mì, bơ, trứng gà, kem whipping là nguyên liệu chính của bánh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

95 Gr

Bột mì

25 Gr

Bơ

3 Quả

Trứng gà

40 ml

Sữa tươi

150 Gr

Kem whipping

6 Cái

Bánh oreo

30 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm tan chảy bơ, cho sữa tươi vào, trộn đều.

* Bước 2

Trong 1 tô khác, dùng máy đánh trứng, đánh đều 15gr đường trắng và trứng gà.

* Bước 3

Rây bột mì vào tô trứng gà, trộn đều. Thêm 1-2 muỗng bột mì vào hỗn hợp bơ, sữa tươi.

* Bước 4

Trộn đều 2 hỗn hợp bơ, sữa tươi với hỗn hợp trứng gà với nhau.

* Bước 5

Lót cốc giấy vào khuôn cupcake. Múc hỗn hợp bánh vào. Không múc đầy quá. Nướng bánh khoảng 25 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

* Bước 6

15gr đường trắng còn lại đánh đều với kem whipping. Cho 1/2 hỗn hợp kem vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn kem lên bánh thành hình vòng tròn.

* Bước 7

1/2 hỗn hợp kem whipping còn lại pha thêm màu thực phẩm vàng vào, trộn đều. Nặn hỗn hợp kem lên bánh tạo thành những cánh hoa. Đặt bánh Oreo vào giữa bánh để làm nhụy.