Trang chủ Công Thức Sườn non sốt me Cách Làm Sườn Non Sốt Me Đậm Đà Đưa Cơm Đơn Giản

Sườn Non Sốt Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Sườn Non Sốt Me Đậm Đà Đưa Cơm Đơn Giản

Sườn non sốt me với màu sắc bắt mắt có vị thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn vô cùng hấp dẫn. Bí quyết để có món ăn ngon này là ở đây nè!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Sườn non

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước màu

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Trái

Ớt

1/2 Chén

Dầu ăn

2 Trái

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh nước màu khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ.
Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh nước màu khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh nước màu khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn non đã ướp vào, chiên sơ qua cho vàng giòn. Gắp sườn non ra, để riêng.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn non đã ướp vào, chiên sơ qua cho vàng giòn. Gắp sườn non ra, để riêng.

* Bước 3

Tiếp tục sử dụng chảo đó, múc bớt dầu ăn ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, múc bớt dầu ăn ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm.

* Bước 4

Tiếp theo, cho cà chua, 50ml nước cốt me, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ớt cắt nhỏ vào, đảo đều, nấu khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho cà chua, 50ml nước cốt me, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ớt cắt nhỏ vào, đảo đều, nấu khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cuối cùng, cho sườn non đã chiên vào, đảo đều 5 phút, tắt bếp.
Cuối cùng, cho sườn non đã chiên vào, đảo đều 5 phút, tắt bếp.

* Bước 6

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu thích và dùng với cơm nóng.
Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu thích và dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne