Thịt Kho Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Thịt Kho Rau Củ Đậm Đà, Hấp Dẫn Cả Nhà

Trời đang đổi gió, vào bếp cùng biến tấu với món thịt kho cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình trong bữa cơm chiều hứa hẹn nhiều điều mới lạ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào, khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

* Bước 2

Thịt heo thái miếng vừa ăn, luộc qua nước sôi trở khoảng 2 phút, đổ thịt ra chậu nước rửa lại miếng từng miếng thịt cho sạch.

* Bước 3

Cho thịt heo, khoai tây, su hào, hành tim băm vào nồi. Thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều, ướp thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm vào nồi thịt đun và đảo đều tay cho dầu nóng. Thêm 1 muỗng cà phê nước màu kho thịt và thêm lượng nước xâm xấp mặt. Đun to lửa cho nhanh sôi rồi hạ nhỏ lửa để rim thịt.