Trang chủ Công Thức Bò xào ớt sốt tương đen Cách làm Bò Xào Ớt Sốt Tương Đen nồng ấm cho ngày se lạnh

Bò Xào Ớt Sốt Tương Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm Bò Xào Ớt Sốt Tương Đen nồng ấm cho ngày se lạnh

Đĩa thịt bò xào nóng hổi, thấm đẫm hương vị tương đậu đen cùng vị cay nhẹ của ớt ngọt. Với đĩa thịt bò này, ăn với cơm nóng là gợi ý tuyệt nhất cho những ngày lạnh. Làm cùng chúng tôi nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt bò

2 Trái

Ớt chuông

3.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

5 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Củ

Hành tây

1 Miếng

Gừng

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Muỗng canh

Sốt tương đen

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò chọn miếng thịt thăn, rửa sạch, cắt lát mỏng, dài.
Thịt bò chọn miếng thịt thăn, rửa sạch, cắt lát mỏng, dài. Thịt bò chọn miếng thịt thăn, rửa sạch, cắt lát mỏng, dài.

* Bước 2

Trong một cái chén, kết hợp thịt bò với 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu, và 2 muỗng cà phê bột bắp. Trộn đều thịt bò để cho ngấm.
Trong một cái chén, kết hợp thịt bò với 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu, và 2 muỗng cà phê bột bắp. Trộn đều thịt bò để cho ngấm.

* Bước 3

Rửa sạch ớt chuông, cắt lát cho cả ớt đỏ và ớt xanh. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ.
Rửa sạch ớt chuông, cắt lát cho cả ớt đỏ và ớt xanh. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ. Rửa sạch ớt chuông, cắt lát cho cả ớt đỏ và ớt xanh. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ. Rửa sạch ớt chuông, cắt lát cho cả ớt đỏ và ớt xanh. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ.

* Bước 4

Kết hợp 2 muỗng canh nước tương, 250ml nước dùng gà, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, và 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều. Sau đó thêm 3 muỗng canh sốt tương đen vào. Trộn đều hỗn hợp.
Kết hợp 2 muỗng canh nước tương, 250ml nước dùng gà, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, và 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều. Sau đó thêm 3 muỗng canh sốt tương đen vào. Trộn đều hỗn hợp. Kết hợp 2 muỗng canh nước tương, 250ml nước dùng gà, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, và 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều. Sau đó thêm 3 muỗng canh sốt tương đen vào. Trộn đều hỗn hợp.

* Bước 5

Làm nóng chảo. Cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Xào nhanh thịt bò rồi trút ra một đĩa rộng.
Làm nóng chảo. Cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Xào nhanh thịt bò rồi trút ra một đĩa rộng.

* Bước 6

Tiếp đó cho hành tây, ớt chuông vào đảo nhanh. Thêm tỏi băm nhỏ vào xào cho dậy vị. Cho tiếp thịt bò vào đảo đều.
Tiếp đó cho hành tây, ớt chuông vào đảo nhanh. Thêm tỏi băm nhỏ vào xào cho dậy vị. Cho tiếp thịt bò vào đảo đều. Tiếp đó cho hành tây, ớt chuông vào đảo nhanh. Thêm tỏi băm nhỏ vào xào cho dậy vị. Cho tiếp thịt bò vào đảo đều.

* Bước 7

Trút toàn bộ nước sốt đã pha chế, trộn đều để nước sốt thấm đều vào từng miếng thịt bò và rau củ.
Trút toàn bộ nước sốt đã pha chế, trộn đều để nước sốt thấm đều vào từng miếng thịt bò và rau củ.

* Bước 8

Đảo đến khi nước sốt sánh lại thì trút ra đĩa, rắc thêm tiêu. Ăn với cơm nóng thì tuyệt vời.
Đảo đến khi nước sốt sánh lại thì trút ra đĩa, rắc thêm tiêu. Ăn với cơm nóng thì tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne