Trang chủ Công Thức Cánh gà chiên cay Cách làm Cánh Gà Chiên Cay thơm ngon chuẩn vị như nhà hàng

Cánh Gà Chiên Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm Cánh Gà Chiên Cay thơm ngon chuẩn vị như nhà hàng

Nếu bạn yêu thích cánh gà thì không nên bỏ qua món cánh gà chiên cay siêu ngon này đâu nhé! Cánh gà chiên kiểu này có phần thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi và lớp vỏ săn, dai giòn, đẫm gia vị, cay xé ăn cực đã! Đảm bảo mọi món cánh gà chiên ở ngoài hàng đều phải xếp hàng chào thua!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Cái

Cánh gà

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Bột mì

200 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho ớt bột, tiêu xay, thì là, muối, đường vào trộn đều trong bát. Cánh gà rửa sạch, để thật ráo sau đó cho hỗn hợp ớt và rượu vào ướp cùng. Tiếp đến cho gà vào tủ lạnh để qua đêm để gia vị được thấm đều.
Cho ớt bột, tiêu xay, thì là, muối, đường vào trộn đều trong bát. Cánh gà rửa sạch, để thật ráo sau đó cho hỗn hợp ớt và rượu vào ướp cùng. Tiếp đến cho gà vào tủ lạnh để qua đêm để gia vị được thấm đều. Cho ớt bột, tiêu xay, thì là, muối, đường vào trộn đều trong bát. Cánh gà rửa sạch, để thật ráo sau đó cho hỗn hợp ớt và rượu vào ướp cùng. Tiếp đến cho gà vào tủ lạnh để qua đêm để gia vị được thấm đều.

* Bước 2

Sau một đêm, cho lòng trắng trứng, bột bắp, bột mì vào xóc đều với cánh gà. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 2 phút thì vớt ra, rắc thêm ớt bột vào nếu thích ăn cay nữa, dùng nóng.
Sau một đêm, cho lòng trắng trứng, bột bắp, bột mì vào xóc đều với cánh gà. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 2 phút thì vớt ra, rắc thêm ớt bột vào nếu thích ăn cay nữa, dùng nóng. Sau một đêm, cho lòng trắng trứng, bột bắp, bột mì vào xóc đều với cánh gà. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 2 phút thì vớt ra, rắc thêm ớt bột vào nếu thích ăn cay nữa, dùng nóng.

* Bước 3

Cánh gà chiên kiểu này có phần thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi và lớp vỏ săn, dai giòn, đẫm gia vị, cay xé ăn cực đã!
Cánh gà chiên kiểu này có phần thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi và lớp vỏ săn, dai giòn, đẫm gia vị, cay xé ăn cực đã!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne