Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt ngon miệng cho ngày chay
Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt yêu thích

Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt ngon miệng cho ngày chay

Tuy là một món chay nhưng đậu hũ cuốn lá lốt lại rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn chay hoặc đổi mới thực đơn ăn chay cho mình thì hãy tham khảo cách làm món đậu hũ cuốn lá lốt dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Miếng

Đậu hũ trắng

20 Lá

Lá lốt

50 Gr

Nấm hương

50 Gr

Nấm mèo

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các nguyên liệu sau đó cắt nhỏ nấm hương, 1/2 lá lốt. Nấm mèo đem ngâm nước cho nở, cắt sợi nhỏ.
Rửa sạch các nguyên liệu sau đó cắt nhỏ nấm hương, 1/2 lá lốt. Nấm mèo đem ngâm nước cho nở, cắt sợi nhỏ.

* Bước 2

Trộn đều nấm hương, nấm mèo, đậu hũ trắng nghiền nhuyễn, lá lốt cắt nhỏ với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu để tạo thành hỗn hợp nhân đậu hũ.
Trộn đều nấm hương, nấm mèo, đậu hũ trắng nghiền nhuyễn, lá lốt cắt nhỏ với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu để tạo thành hỗn hợp nhân đậu hũ.

* Bước 3

Lá lốt còn lại rửa sạch, để ráo. Cho hỗn hợp nhân đậu hũ vào, cuộn tròn lại. Chú ý là cuộn đều và chặt tay.
Lá lốt còn lại rửa sạch, để ráo. Cho hỗn hợp nhân đậu hũ vào, cuộn tròn lại. Chú ý là cuộn đều và chặt tay.

* Bước 4

Làm nóng chảo dầu ăn. Cho chả đậu hũ lá lốt vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi chả chín đều các mặt.
Làm nóng chảo dầu ăn. Cho chả đậu hũ lá lốt vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi chả chín đều các mặt.

* Bước 5

Tắt bếp, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. Có thể dùng thêm nước tương hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn.
Tắt bếp, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. Có thể dùng thêm nước tương hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn. Tắt bếp, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. Có thể dùng thêm nước tương hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả đậu hũ cuốn lá lốt Đậu hũ trắng Lá lốt Nấm hương Nấm mèo Hạt nêm chay Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt
sao : Đường Khánh
Bim Bim Chuối Xanh Bim Bim Chuối Xanh
sao : Đường Khánh
Bánh Bột Lọc Chay Bánh Bột Lọc Chay
sao : Đường Khánh
Phở Xào Hành Tây Thịt Bò Phở Xào Hành Tây Thịt Bò
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt

Chả Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt
Chả Giò Chiên Nhân Nấm Thịt

Chả Giò Chiên Nhân Nấm Thịt
Chả Mực

Chả Mực
Nem Ốc Lá Lốt

Nem Ốc Lá Lốt
Chả Cá Thu Cho Bé

Chả Cá Thu Cho Bé
Chả Lụa - Giò Lụa

Chả Lụa - Giò Lụa
Nem Cá Lóc

Nem Cá Lóc
Nem Hải Sản Chiên Xù

Nem Hải Sản Chiên Xù
Nem Tai Heo Trộn Thính

Nem Tai Heo Trộn Thính
Chả Nghêu Bông Bí

Chả Nghêu Bông Bí
Chả Hạt Sen

Chả Hạt Sen
Chạo Tôm Nướng Mía

Chạo Tôm Nướng Mía
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne