Miến Xào Giá Đỗ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bảo Quyên

Cách Làm Miến Xào Giá Đỗ Thanh Mát Đổi Vị Đơn Giản

Chỉ vài bước nhanh chóng bạn đã có món miến xào cực ngon. Người ta thường luộc sơ cọng miến rồi ngâm vào nước lạnh để miến được giòn và ngon. Tuy nhiên, với món ăn này cần độ dai và độ sáng bóng của miến nên ta bỏ qua bước này, cọng miến nấu trực tiếp sẽ dẻo dai và ngon hơn. Với công thức này, bạn có thể xào miến với loại rau khác mà bạn thích, nước sốt này sẽ giúp món miến xào của bạn thật ngon.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 2 cốc nước trong chảo trên lửa vừa. Cho giá đỗ vào nấu khoảng 2 phút. Đảo đều lên để giá chín đều.

* Bước 2

Trộn tất cả các thành phần nước sốt vào một cái bát nhỏ cho đến khi đường tan. Múc hết phần giá đỗ để riêng một bên, để lại phần nước lại trong chảo. Thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1-1 / 2 muỗng canh nước sốt chuẩn bị, và miến vào chảo.

* Bước 3

Nấu miến trong 6-7 phút cho đến khi chất lỏng lượng nước trong chảo rút hết vào cọng miến. Khi cọng miến mềm, dùng kéo cắt cho cọng miếng ngắn lại vửa đủ gắp.