Cá Trắm Kho

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hải Yến

Cách làm Cá Trắm Kho hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn

Có còn ai nhớ món cá kho nức tiếng của làng Vũ Đại vào dịp Tết đến không nhỉ? Vị mặn, ngọt đậm đà của món ăn tạo nên sự hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nhanh nhanh vào bếp khám phá cách làm cùng Cooky nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trắm làm sạch, cắt khúc, dùng dao khứa 2-3 đường trên thân cá. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Củ riềng, gừng gọt vỏ, cắt khúc, hành tím bóc vỏ. Sau đó, cho 1/2 củ riềng, gừng, hành tím vào cối, giã nhỏ. 1/2 củ riềng còn lại cắt thành lát mỏng. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.