Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Pasta Sốt Thịt Gà Đơn Giản, Thế Bữa Cơm

Pasta Sốt Thịt Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Làm Pasta Sốt Thịt Gà Đơn Giản, Thế Bữa Cơm

Món pasta đơn giản chế biến từ thịt gà được ướp sơ gia vị, được xào chung với nấm mỡ, hành tây, và sốt cà chua cho thành hỗn hợp đặc sánh rồi trộn với pasta đã được luộc chín. Đây thích hợp là món ăn sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho ngày mới năng động đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt gà

500 Gr

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Củ

Hành tây

150 Gr

Nấm mỡ

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

15 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà cắt nhỏ, ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Hành lá cắt khúc nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Nấm mỡ cắt nhỏ vừa ăn.
Thịt gà cắt nhỏ, ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Hành lá cắt khúc nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Nấm mỡ cắt nhỏ vừa ăn. Thịt gà cắt nhỏ, ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Hành lá cắt khúc nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Nấm mỡ cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đun nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối, cho pasta vào luộc khoảng 3-4 phút cho chín rồi vớt ra để ráo nước.
Đun nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối, cho pasta vào luộc khoảng 3-4 phút cho chín rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng chảo, cho 15ml dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào đảo nhanh tay. Khi thấy hành chín mềm thì cho thịt gà vào, cũng đảo nhanh tay không để thịt gà bị cháy. Khi thấy thịt gà săn và gần chín, cho chỗ nấm đã cắt vào trộn đều
Đun nóng chảo, cho 15ml dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào đảo nhanh tay. Khi thấy hành chín mềm thì cho thịt gà vào, cũng đảo nhanh tay không để thịt gà bị cháy. Khi thấy thịt gà săn và gần chín, cho chỗ nấm đã cắt vào trộn đều Đun nóng chảo, cho 15ml dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào đảo nhanh tay. Khi thấy hành chín mềm thì cho thịt gà vào, cũng đảo nhanh tay không để thịt gà bị cháy. Khi thấy thịt gà săn và gần chín, cho chỗ nấm đã cắt vào trộn đều Đun nóng chảo, cho 15ml dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào đảo nhanh tay. Khi thấy hành chín mềm thì cho thịt gà vào, cũng đảo nhanh tay không để thịt gà bị cháy. Khi thấy thịt gà săn và gần chín, cho chỗ nấm đã cắt vào trộn đều

* Bước 4

Khi thấy nấm teo lại, hỗn hợp chuyển màu thì cho sốt cà chua và kem sữa tươi vào. Đảo nhanh tay hỗn hợp với lửa vừa.
Khi thấy nấm teo lại, hỗn hợp chuyển màu thì cho sốt cà chua và kem sữa tươi vào. Đảo nhanh tay hỗn hợp với lửa vừa. Khi thấy nấm teo lại, hỗn hợp chuyển màu thì cho sốt cà chua và kem sữa tươi vào. Đảo nhanh tay hỗn hợp với lửa vừa.

* Bước 5

Khi hỗn hợp sôi và sệt lại thì thêm 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đậy nấp, đun lửa nhỏ 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp.
Khi hỗn hợp sôi và sệt lại thì thêm 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đậy nấp, đun lửa nhỏ 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp.

* Bước 6

Cho pasta ra đĩa, múc hỗn hợp sốt vừa đun cho lên trên, rắc thêm tiêu cho vừa ăn là có thể dùng nhé!
Cho pasta ra đĩa, múc hỗn hợp sốt vừa đun cho lên trên, rắc thêm tiêu cho vừa ăn là có thể dùng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne