Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Salad Pasta Sắc Màu Cực Ngon, Hấp Dẫn

Salad Pasta Sắc Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Salad Pasta Sắc Màu Cực Ngon, Hấp Dẫn

Mình thích sắc màu, đặc biệt là trong các món ăn bởi màu sắc làm món ăn càng thêm hấp dẫn! Đôi khi mình ngắm mãi một chiếc bánh chỉ vì nó quá đẹp, đầy sắc màu nhưng rất hài hoà...và làm mình không nỡ ăn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

150 Gr

Mì

200 Gr

Thịt gà

5 Cái

Nấm mỡ

7 Trái

Cà chua bi

100 Gr

Bông cải xanh

10 Gr

Phô mai

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Nhánh

Cần tây

15 ml

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nồi nước sôi với ít muối, cho mì vào luộc khoảng 3-4 phút rồi vớt ra sả qua nước lạnh cho sợi mì được săn và dai, để ráo.

* Bước 2

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê bột tỏi. Để gà thấm gia vị khoảng 10 phút.

* Bước 3

Đun dầu ô liu vừa nóng trên chảo thì cho gà vào chiên sơ vàng hai mặt. Sau đó cho các loại gồm cà chua bi, nấm mỡ và bông cải đã cắt nhỏ vào xào sơ qua cho mềm.

* Bước 4

Cho tiếp mì đã luộc vào đảo đều khoảng 1-2 phút. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê ớt bột và 10g phô mai parmesan bào nhỏ vào. Tiếp tục đảo cho gà và pasta thấm gia vị khoảng 1-2 phút. Cho ngò tây vào rồi tắt bếp.