Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Củ Mài Thịt Heo Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Canh Củ Mài Thịt Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Làm Canh Củ Mài Thịt Heo Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Món canh củ mài nấu thịt này thì củ được mài nhuyễn tạo cho nước canh có độ sệt lại trong thật hấp dẫn và kích thích. Nước canh vừa miện, thêm thịt heo được bằm nhỏ hơi béo béo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Củ mài

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Nhánh

Hành lá

10 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ mài gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi đặt lên thớt. 1 tay cố định củ mài, tay còn lại dùng lưỡi dao vừa cạo vừa tán nhuyễn từ từ củ mài lên thớt.
Củ mài gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi đặt lên thớt. 1 tay cố định củ mài, tay còn lại dùng lưỡi dao vừa cạo vừa tán nhuyễn từ từ củ mài lên thớt.

* Bước 2

Phi thơm đầu hành lá với 10ml dầu ăn, cho thịt băm vào đảo nhanh tay cho thịt hơi săn lại. sau đó thêm 4 chén nước lọc vào, đậy nấp đun sôi. Khi nước sôi thì cho củ mài vào, dùng khuấy cho củ mài không bị vón cục. Khi nước sôi trở lại được 5-10 phút thì nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Khuấy đều rồi tắt bếp.
Phi thơm đầu hành lá với 10ml dầu ăn, cho thịt băm vào đảo nhanh tay cho thịt hơi săn lại. sau đó thêm 4 chén nước lọc vào, đậy nấp đun sôi. Khi nước sôi thì cho củ mài vào, dùng khuấy cho củ mài không bị vón cục. Khi nước sôi trở lại được 5-10 phút thì nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá và dùng với cơm nóng nhé! Món canh dùng nóng sẽ rất là ngon đấy!
Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá và dùng với cơm nóng nhé! Món canh dùng nóng sẽ rất là ngon đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne