Cháo Cá Nấu Đọt Mồng Tơi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm cháo cá nấu đọt mồng tơi

Trong việc chăm chút bữa ăn hàng ngày cho bé, ngoài việc đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết từ: thịt, cá, trứng thì việc bổ sung dưỡng chất chứa nhiều vitamin từ rau xanh khiến các bà mẹ phải suy nghĩ nhiều. Với món cháo cá nấu đọt mồng tơi khá đơn giản, dễ làm sẽ là gợi ý hay cho thực đơn của các bé yêu.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo nước. Ướp nước mắm, đường cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Rau mồng tơi lấy phần đọt rau ngâm vào nước muối pha loãng từ 5-7 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Làm tan bơ, phi hành tím băm rồi cho cá vào xào chín. Đổ một chén nước vào đun sau đó cho rau mồng tơi vào nêm hạt nêm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.

* Bước 4

Dùng máy xay nhuyễn cháo, cá sau đó bắc lên bếp nấu sôi. Cho ra bát và thêm một muỗng dầu ăn dinh dưỡng cho bé. Món cháo đã hoàn thành, hãy cho bé ăn nào.