Trang chủ Công Thức Cơm thịt gà Cách Làm Cơm Thịt Gà Thơm Ngon, Ngon Khó Cưỡng
Cơm Thịt Gà yêu thích

Cơm Thịt Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Cơm Thịt Gà Thơm Ngon, Ngon Khó Cưỡng

Nước luộc gà thanh ngọt thấm đẫm vào từng hạt cơm không chỉ giúp hạt cơm chín mềm, thơm béo mà còn có màu vàng ươm đẹp mắt nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

2 Trái

Dừa

200 Gr

Gạo

1 Củ

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

2 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta mua về rửa sạch, rửa qua lại với rượu trắng để làm mất mùi hôi. Chuẩn bị nước dừa sẵn.
Gà ta mua về rửa sạch, rửa qua lại với rượu trắng để làm mất mùi hôi. Chuẩn bị nước dừa sẵn.

* Bước 2

Dừa lấy nước cho vào nồi đun sôi, tiếp đến cho gà vào luộc khoảng 10 phút thì cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nghệ vào rồi khuấy tan.
Dừa lấy nước cho vào nồi đun sôi, tiếp đến cho gà vào luộc khoảng 10 phút thì cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nghệ vào rồi khuấy tan.

* Bước 3

Nước sôi vớt gà ra cho vào thau nước đá lạnh. Để khoảng 3 phút thì cho gà vào nồi luộc tiếp.
Nước sôi vớt gà ra cho vào thau nước đá lạnh. Để khoảng 3 phút thì cho gà vào nồi luộc tiếp.

* Bước 4

Vo sạch gạo, cho và nồi nước luộc gà rồi nấu chín. Tranh thủ chờ cơm chín làm nước mắm: Cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi và ớt băm, gừng cắt sợi. Khuấy tan đường.
Vo sạch gạo, cho và nồi nước luộc gà rồi nấu chín. Tranh thủ chờ cơm chín làm nước mắm: Cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi và ớt băm, gừng cắt sợi. Khuấy tan đường. Vo sạch gạo, cho và nồi nước luộc gà rồi nấu chín. Tranh thủ chờ cơm chín làm nước mắm: Cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi và ớt băm, gừng cắt sợi. Khuấy tan đường.

* Bước 5

Cơm chín cho vào chén nén chặt rồi cho ra đĩa. Gà chặt miếng vừa ăn. Ăn kèm là chén nước mắm ớt tỏi cùng với ít gừng cắt sợi nhé!
Cơm chín cho vào chén nén chặt rồi cho ra đĩa. Gà chặt miếng vừa ăn. Ăn kèm là chén nước mắm ớt tỏi cùng với ít gừng cắt sợi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm thịt gà Thịt gà Dừa Gạo Gừng Đường trắng Ớt băm Tỏi băm Muối Bột nghệ Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Thịt Gà Cơm Thịt Gà
sao : Chúc Linh
Trứng Bọc Cơm Trứng Bọc Cơm
sao : Chúc Linh
Mắm Lóc Chưng Trứng Thịt Mắm Lóc Chưng Trứng Thịt
sao : Chúc Linh
Mứt Dừa Sợi Mứt Dừa Sợi
sao : Chúc Linh

Món ăn tương tự

Cơm Thịt Gà

Cơm Thịt Gà
Tương Ớt Cay

Tương Ớt Cay
Đậu Phộng Rang Ớt Tỏi

Đậu Phộng Rang Ớt Tỏi
Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm

Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm
Chè Nhãn Nhục Thạch

Chè Nhãn Nhục Thạch
Kem Sữa Chanh Dây

Kem Sữa Chanh Dây
Thịt Bò Xiên Nướng

Thịt Bò Xiên Nướng
Cá Diêu Hồng Hấp Muối Hột

Cá Diêu Hồng Hấp Muối Hột
Kem Dừa Mật Ong

Kem Dừa Mật Ong
Chả Hạt Sen

Chả Hạt Sen
Chạo Tôm Nướng Mía

Chạo Tôm Nướng Mía
Bánh Tart Dừa Vị Lá Dứa

Bánh Tart Dừa Vị Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne