Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Muffin Chuối Nutella Ngon Miệng Hấp Dẫn

Muffin Chuối Nutella

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách Làm Muffin Chuối Nutella Ngon Miệng Hấp Dẫn

Hôm nay nhà có sẵn hủ bơ hạnh nhân (nutella), mình làm muffin chuối và bơ hạnh nhân, vị thơm, béo. Làm muffin đơn giản, không đòi hỏi nghiêm ngặt về kỹ thuật, cân lượng cũng như thành phần nguyên liệu nên rất thích hợp cho những ai mới tập tành làm bánh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Chuối

3 Quả

Trứng gà

150 ml

Sữa chua

280 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Vani

1 Muỗng cà phê

Bột quế

65 Gr

200 Gr

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị lò nướng 175 độ C. Chuối bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Trộn đều 280g bột mì, 2 muỗng cà phê bột nổi và 1/4 muỗng cà phê muối.
Chuẩn bị lò nướng 175 độ C. Chuối bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Trộn đều 280g bột mì, 2 muỗng cà phê bột nổi và 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Đánh 65g bơ lạt với 150g đường cho bông rồi cho từng trứng vào đánh cho tan đường và đến khi thấy hỗn hợp hơi trắng (không cần đánh nổi).
Đánh 65g bơ lạt với 150g đường cho bông rồi cho từng trứng vào đánh cho tan đường và đến khi thấy hỗn hợp hơi trắng (không cần đánh nổi).

* Bước 3

Cho khuôn giấy vào khuôn nhôm, cho hỗn hợp bột vào khuôn giấy, thêm 1/2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân, cho thêm hỗn hợp bột lên trên cho đầy khuôn giấy, trên cùng cho thêm 1/2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân. Dùng tăm xoáy tròn cho nutella hòa vào bột.
Cho khuôn giấy vào khuôn nhôm, cho hỗn hợp bột vào khuôn giấy, thêm 1/2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân, cho thêm hỗn hợp bột lên trên cho đầy khuôn giấy, trên cùng cho thêm 1/2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân. Dùng tăm xoáy tròn cho nutella hòa vào bột.

* Bước 4

Nướng bánh khoảng 30-35 phút hoặc đến khi bánh vàng và lấy tăm xăm vào rút ra thấy ráo là được.
Nướng bánh khoảng 30-35 phút hoặc đến khi bánh vàng và lấy tăm xăm vào rút ra thấy ráo là được.

* Bước 5

Bánh để nguội là có thể dùng. Có thể cho bánh vào hộp kín, để được khoảng 3-4 ngày.
Bánh để nguội là có thể dùng. Có thể cho bánh vào hộp kín, để được khoảng 3-4 ngày.

* Bước 6

Cho chuối, 150ml sữa chua và 1 muỗng cà phê vani vào. Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn đều, chỉ cần bột hòa vào hỗn hợp trứng, không cần trộn kỹ quá, nhớ vét thành âu trộn.
Cho chuối, 150ml sữa chua và 1 muỗng cà phê vani vào. Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn đều, chỉ cần bột hòa vào hỗn hợp trứng, không cần trộn kỹ quá, nhớ vét thành âu trộn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne