Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Mứt Dâu Dẻo Mềm, Chua Ngọt Cực Hấp Dẫn

Mứt Dâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Mứt Dâu Dẻo Mềm, Chua Ngọt Cực Hấp Dẫn

Tuyệt ngon khi bé ăn sáng với bánh mì, hoặc tráng miệng khi ăn cùng chè trái cây... Đây là món mứt dâu còn nguyên quả, khi ăn sẽ còn nguyên vị dẻo và từng quả dâu chín đỏ, thơm lừng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
750 Gr

Dâu tây

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu tây rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra.
Dâu tây rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra.

* Bước 2

Ướp dâu với đường, để tủ lạnh qua đêm cho đường tan và ngấm vào dâu.
Ướp dâu với đường, để tủ lạnh qua đêm cho đường tan và ngấm vào dâu.

* Bước 3

Sau khi đã ướp dâu qua đêm, trút hết tất cả dâu vào chảo, đặt lên bếp, bật lửa thật nhỏ cho đường tan hết.
Sau khi đã ướp dâu qua đêm, trút hết tất cả dâu vào chảo, đặt lên bếp, bật lửa thật nhỏ cho đường tan hết.

* Bước 4

Khi đường bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa hết mức có thể, nhằm tránh sủi bọt. Hoặc tắt bếp nếu cần. Cho thêm vani vào để dâu đậm mùi thơm hơn. Sau đó, tiếp tục mở lửa nhỏ đun sôi dâu. Làm như thế liên tục khoảng 4-5 lần.
Khi đường bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa hết mức có thể, nhằm tránh sủi bọt. Hoặc tắt bếp nếu cần. Cho thêm vani vào để dâu đậm mùi thơm hơn. Sau đó, tiếp tục mở lửa nhỏ đun sôi dâu. Làm như thế liên tục khoảng 4-5 lần.

* Bước 5

Đến khi nhúng đũa vào mứt và thấy đầu đũa hơi keo lại với nhau thì tắt bếp, để dâu nghỉ hoặc 30 phút rồi cho vào hũ thủy tinh. Cất vào tủ lạnh ăn dần.
Đến khi nhúng đũa vào mứt và thấy đầu đũa hơi keo lại với nhau thì tắt bếp, để dâu nghỉ hoặc 30 phút rồi cho vào hũ thủy tinh. Cất vào tủ lạnh ăn dần. Đến khi nhúng đũa vào mứt và thấy đầu đũa hơi keo lại với nhau thì tắt bếp, để dâu nghỉ hoặc 30 phút rồi cho vào hũ thủy tinh. Cất vào tủ lạnh ăn dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne