Trang chủ Công Thức Cá thu kho củ cải Cách Làm Cá Thu Kho Củ Cải Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Cá Thu Kho Củ Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách Làm Cá Thu Kho Củ Cải Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Cá kho là món ngon truyền thống, đậm hương vị cổ truyền của người Việt Nam. Bên cạnh các cách chế biến quen thuộc như cá kho riềng, cá kho tộ, cá kho dưa chua…Hôm nay, Cooky sẽ mách bạn công thức chế biến món cá thu kho củ cải kiểu mới, rất lạ miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá thu

1/2 Củ

Hành tây

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ. Củ cải trắng bào vỏ, cắt thành từng miếng lớn.
Hành lá, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ. Củ cải trắng bào vỏ, cắt thành từng miếng lớn.

* Bước 2

Cá thu rửa sạch, lau khô rồi cắt khúc như hình bên.
Cá thu rửa sạch, lau khô rồi cắt khúc như hình bên.

* Bước 3

Trộn đều xì dầu, ớt bột, tỏi băm, nước mắm, đường, dầu ăn với hành tây và hành lá để làm gia vị cho món ăn.
Trộn đều xì dầu, ớt bột, tỏi băm, nước mắm, đường, dầu ăn với hành tây và hành lá để làm gia vị cho món ăn.

* Bước 4

Lần lượt xếp củ cải trắng xuống đáy nồi, đến cá thu, cuối cùng đổ gia vị kho cá ở step 2 lên trên.
Lần lượt xếp củ cải trắng xuống đáy nồi, đến cá thu, cuối cùng đổ gia vị kho cá ở step 2 lên trên.

* Bước 5

Thêm khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa cho cá chín, mềm. Đợi nước cạn gần hết, tắt bếp.
Thêm khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa cho cá chín, mềm. Đợi nước cạn gần hết, tắt bếp.

* Bước 6

Cho ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Chúc các bạn thành công.
Cho ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne