Trang chủ Công Thức Cá chép nhồi tỏi tây hấp Cách làm cá chép nhồi tỏi tây hấp
Cá Chép Nhồi Tỏi Tây Hấp yêu thích

Cá Chép Nhồi Tỏi Tây Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm cá chép nhồi tỏi tây hấp

Cá chép hay cá trắm cỏ được nhồi thêm vài cọng tỏi tây (hành boa rô) và một ít vỏ cam rồi hấp cùng xì dầu sẽ cho hương thơm lạ, kích thích vị giác. Sẽ càng ngon hơn nếu món này được ăn kèm bún.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá chép

1 Trái

Cam

1/2 Trái

Ớt chuông

3 Nhánh

Hành boa rô

2 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chép đánh vẩy, làm sạch mang, giữ nguyên đầu, mổ dọc bụng, khứa trên mình cá để tạo hoa văn cho đẹp. Ướp cá với 2 thìa rượu trắng, hạt nêm. Dùng tay thoa đều khắp trong bụng cá để cá ngấm.
Cá chép đánh vẩy, làm sạch mang, giữ nguyên đầu, mổ dọc bụng, khứa trên mình cá để tạo hoa văn cho đẹp. Ướp cá với 2 thìa rượu trắng, hạt nêm. Dùng tay thoa đều khắp trong bụng cá để cá ngấm. Cá chép đánh vẩy, làm sạch mang, giữ nguyên đầu, mổ dọc bụng, khứa trên mình cá để tạo hoa văn cho đẹp. Ướp cá với 2 thìa rượu trắng, hạt nêm. Dùng tay thoa đều khắp trong bụng cá để cá ngấm.

* Bước 2

Cam vàng dùng dao sắc gọt vỏ, sau đó ngâm vỏ vào nước khoảng 5 phút cho ra bớt vị đắng. Ruột cam vắt lấy nước.
Cam vàng dùng dao sắc gọt vỏ, sau đó ngâm vỏ vào nước khoảng 5 phút cho ra bớt vị đắng. Ruột cam vắt lấy nước. Cam vàng dùng dao sắc gọt vỏ, sau đó ngâm vỏ vào nước khoảng 5 phút cho ra bớt vị đắng. Ruột cam vắt lấy nước.

* Bước 3

Ớt đỏ và xanh thái chỉ. Cọng hành hoa tước nhỏ. Hành boa rô chỉ lấy cọng, cắt dài bằng kích thước bụng cá.
Ớt đỏ và xanh thái chỉ. Cọng hành hoa tước nhỏ. Hành boa rô chỉ lấy cọng, cắt dài bằng kích thước bụng cá. Ớt đỏ và xanh thái chỉ. Cọng hành hoa tước nhỏ. Hành boa rô chỉ lấy cọng, cắt dài bằng kích thước bụng cá. Ớt đỏ và xanh thái chỉ. Cọng hành hoa tước nhỏ. Hành boa rô chỉ lấy cọng, cắt dài bằng kích thước bụng cá.

* Bước 4

Nhồi cọng hành boa rô vào bụng cá, tiếp đến vớt vỏ cam để ráo rồi nhồi vào bụng cá.
Nhồi cọng hành boa rô vào bụng cá, tiếp đến vớt vỏ cam để ráo rồi nhồi vào bụng cá. Nhồi cọng hành boa rô vào bụng cá, tiếp đến vớt vỏ cam để ráo rồi nhồi vào bụng cá.

* Bước 5

Cho cá đã ướp vào nồi hấp, được khoáng 10 phút thì xếp lần lượt ớt ngọt, hành hoa lên trên mình cá rồi rưới từ từ nước cam lên trên, tiếp đến là xì dầu. Đặt cá lại vào nồi hấp thêm cho tới khi cá chín.
Cho cá đã ướp vào nồi hấp, được khoáng 10 phút thì xếp lần lượt ớt ngọt, hành hoa lên trên mình cá rồi rưới từ từ nước cam lên trên, tiếp đến là xì dầu. Đặt cá lại vào nồi hấp thêm cho tới khi cá chín. Cho cá đã ướp vào nồi hấp, được khoáng 10 phút thì xếp lần lượt ớt ngọt, hành hoa lên trên mình cá rồi rưới từ từ nước cam lên trên, tiếp đến là xì dầu. Đặt cá lại vào nồi hấp thêm cho tới khi cá chín. Cho cá đã ướp vào nồi hấp, được khoáng 10 phút thì xếp lần lượt ớt ngọt, hành hoa lên trên mình cá rồi rưới từ từ nước cam lên trên, tiếp đến là xì dầu. Đặt cá lại vào nồi hấp thêm cho tới khi cá chín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chép nhồi tỏi tây hấp Cá chép Cam Ớt chuông Hành boa rô Rượu trắng Nước tương Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chép Nhồi Tỏi Tây Hấp Cá Chép Nhồi Tỏi Tây Hấp
sao : Elisehanh nguyen
Gỏi Lưỡi Heo Chua Cay Gỏi Lưỡi Heo Chua Cay
sao : Elisehanh nguyen
Rau Câu Nhân Flan Rau Câu Nhân Flan
sao : Elisehanh nguyen
Cocktail Blue Fizz Cocktail Blue Fizz
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Cá Chép Nhồi Tỏi Tây Hấp

Cá Chép Nhồi Tỏi Tây Hấp
Xương Hầm Đu Đủ

Xương Hầm Đu Đủ
Xôi Thịt Hon

Xôi Thịt Hon
Bánh Cá Nhật Bản

Bánh Cá Nhật Bản
Tôm Cuộn Khoai Tây

Tôm Cuộn Khoai Tây
Trứng Cút Sốt Chua Cay

Trứng Cút Sốt Chua Cay
Mochi Nhân Kem

Mochi Nhân Kem
Cá Hấp Bầu

Cá Hấp Bầu
Gỏi Lưỡi Heo Chua Cay

Gỏi Lưỡi Heo Chua Cay
Phở Xào Kiểu Thái

Phở Xào Kiểu Thái
Cơm Rang Bò

Cơm Rang Bò
Súp Cua Biển Cho Bé

Súp Cua Biển Cho Bé
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne