Trang chủ Công Thức Tôm cuộn khoai tây Cách làm Tôm Cuộn Khoai Tây chiêu đãi cả nhà ngày Tết
Tôm Cuộn Khoai Tây yêu thích

Tôm Cuộn Khoai Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Tôm Cuộn Khoai Tây chiêu đãi cả nhà ngày Tết

Từng sợi khoai tây vàng ươm quấn tròn bên trong ẩn chứa sự hấp dẫn từ thịt tôm tươi. Với vị ngọt tươi của tôm, ăn kèm vị bùi bùi của khoai. Tạo nên sự hòa quyện đầy tinh tế cho món tôm cuộn khoai. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ mê ngay món này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tôm tươi

0.67 Củ

Khoai tây

50 Gr

Bột bắp

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa sạch với nước muối loãng, ướp với chút muối và tiêu.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa sạch với nước muối loãng, ướp với chút muối và tiêu. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa sạch với nước muối loãng, ướp với chút muối và tiêu.

* Bước 2

Khoai tây rửa sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt vỏ rồi bào sợi mỏng, hoặc cắt từng khoanh tròn dầy 0,5cm. Sau đó cắt khoanh theo kiểu vòng tròn thành sợi mỏng (giữ cho sợi khoai ko bị đứt). Rồi ngâm khoai vào nước muối cho khoai được mềm cuộn sẽ dễ hơn và khoai không bị thâm.
Khoai tây rửa sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt vỏ rồi bào sợi mỏng, hoặc cắt từng khoanh tròn dầy 0,5cm. Sau đó cắt khoanh theo kiểu vòng tròn thành sợi mỏng (giữ cho sợi khoai ko bị đứt). Rồi ngâm khoai vào nước muối cho khoai được mềm cuộn sẽ dễ hơn và khoai không bị thâm. Khoai tây rửa sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt vỏ rồi bào sợi mỏng, hoặc cắt từng khoanh tròn dầy 0,5cm. Sau đó cắt khoanh theo kiểu vòng tròn thành sợi mỏng (giữ cho sợi khoai ko bị đứt). Rồi ngâm khoai vào nước muối cho khoai được mềm cuộn sẽ dễ hơn và khoai không bị thâm. Khoai tây rửa sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt vỏ rồi bào sợi mỏng, hoặc cắt từng khoanh tròn dầy 0,5cm. Sau đó cắt khoanh theo kiểu vòng tròn thành sợi mỏng (giữ cho sợi khoai ko bị đứt). Rồi ngâm khoai vào nước muối cho khoai được mềm cuộn sẽ dễ hơn và khoai không bị thâm.

* Bước 3

Trộn 2 muỗng canh bột bắp với khoai tây đã nghiền mịn rồi chia thành những phần bằng nhau, tương ứng với số tôm. Vo tròn và ấn bẹt viên khoai rồi đặt tôm vào giữa, bao kín thân tôm, chừa lại phần đuôi, sau đó lăn tôm vào bột ngô để áo 1 lớp mỏng.
Trộn 2 muỗng canh bột bắp với khoai tây đã nghiền mịn rồi chia thành những phần bằng nhau, tương ứng với số tôm. Vo tròn và ấn bẹt viên khoai rồi đặt tôm vào giữa, bao kín thân tôm, chừa lại phần đuôi, sau đó lăn tôm vào bột ngô để áo 1 lớp mỏng.

* Bước 4

Trải khoai đã bào ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm, khoai ướt sẽ dính với lớp bột áo hơn.
Trải khoai đã bào ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm, khoai ướt sẽ dính với lớp bột áo hơn. Trải khoai đã bào ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm, khoai ướt sẽ dính với lớp bột áo hơn.

* Bước 5

Đun sôi chảo dầu, khi dầu sôi hãy thả tôm vào chiên ngập với mức lửa vừa. Chiên đến khi khoai có màu vàng đều thì vớt tôm ra, đặt trên giấy thấm dầu.
Đun sôi chảo dầu, khi dầu sôi hãy thả tôm vào chiên ngập với mức lửa vừa. Chiên đến khi khoai có màu vàng đều thì vớt tôm ra, đặt trên giấy thấm dầu. Đun sôi chảo dầu, khi dầu sôi hãy thả tôm vào chiên ngập với mức lửa vừa. Chiên đến khi khoai có màu vàng đều thì vớt tôm ra, đặt trên giấy thấm dầu.

* Bước 6

Chấm kèm tương ớt sẽ ngon hơn nhiều đấy nhé.
Chấm kèm tương ớt sẽ ngon hơn nhiều đấy nhé. Chấm kèm tương ớt sẽ ngon hơn nhiều đấy nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm cuộn khoai tây Tôm tươi Khoai tây Bột bắp Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Cuộn Khoai Tây Tôm Cuộn Khoai Tây
sao : Trinh Nguyễn
Phở Xào Kiểu Thái Phở Xào Kiểu Thái
sao : Trinh Nguyễn
Ếch Xóc Tỏi Ếch Xóc Tỏi
sao : Trinh Nguyễn
Bánh Mì Bơ Tỏi Tròn Bánh Mì Bơ Tỏi Tròn
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Tôm Cuộn Khoai Tây

Tôm Cuộn Khoai Tây
Trứng Cút Sốt Chua Cay

Trứng Cút Sốt Chua Cay
Mochi Nhân Kem

Mochi Nhân Kem
Cá Hấp Bầu

Cá Hấp Bầu
Gỏi Lưỡi Heo Chua Cay

Gỏi Lưỡi Heo Chua Cay
Phở Xào Kiểu Thái

Phở Xào Kiểu Thái
Cơm Rang Bò

Cơm Rang Bò
Súp Cua Biển Cho Bé

Súp Cua Biển Cho Bé
Rau Câu Nhân Flan

Rau Câu Nhân Flan
Cocktail Blue Fizz

Cocktail Blue Fizz
Cơm Cuộn Jambon

Cơm Cuộn Jambon
Ếch Xóc Tỏi

Ếch Xóc Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne