Trứng Cút Sốt Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách làm trứng cút sốt chua cay

Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng mà nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2. Đồng thời làm giảm cholesterol, rất tốt cho tiêu hóa và người thiếu máu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
15 Quả

Trứng cút

1/2 Muỗng cà phê

Gừng

1 Muỗng cà phê

Giấm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Trái

Ớt

1/3 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu hành, ớt rửa sạch rồi đem cắt nhỏ. Mè rang vàng.
Đầu hành, ớt rửa sạch rồi đem cắt nhỏ. Mè rang vàng. Đầu hành, ớt rửa sạch rồi đem cắt nhỏ. Mè rang vàng.

* Bước 2

Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chảo chiên đến khi da trứng vàng hơi nở phồng là được. Vớt trứng ra.
Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chảo chiên đến khi da trứng vàng hơi nở phồng là được. Vớt trứng ra. Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chảo chiên đến khi da trứng vàng hơi nở phồng là được. Vớt trứng ra.

* Bước 3

Đặt chảo trở lại bếp, chỉ để lượng dầu ăn láng chảo, cho đầu hành và gừng, ớt vào phi thơm. Sau đó cho nửa bát nước đun sôi, thêm đường, muối tiêu, giấm, nước tương sao cho vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Cho trứng vào để lửa nhỏ đến khi thấm gia vị.
Đặt chảo trở lại bếp, chỉ để lượng dầu ăn láng chảo, cho đầu hành và gừng, ớt vào phi thơm. Sau đó cho nửa bát nước đun sôi, thêm đường, muối tiêu, giấm, nước tương sao cho vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Cho trứng vào để lửa nhỏ đến khi thấm gia vị. Đặt chảo trở lại bếp, chỉ để lượng dầu ăn láng chảo, cho đầu hành và gừng, ớt vào phi thơm. Sau đó cho nửa bát nước đun sôi, thêm đường, muối tiêu, giấm, nước tương sao cho vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Cho trứng vào để lửa nhỏ đến khi thấm gia vị.

* Bước 4

Hòa chút bột đao với nước rồi cho vào sốt, vừa cho vừa khuấy để không bị vón. Sốt sánh lại là được. Cho trứng ra đĩa rắc mè lên.
Hòa chút bột đao với nước rồi cho vào sốt, vừa cho vừa khuấy để không bị vón. Sốt sánh lại là được. Cho trứng ra đĩa rắc mè lên. Hòa chút bột đao với nước rồi cho vào sốt, vừa cho vừa khuấy để không bị vón. Sốt sánh lại là được. Cho trứng ra đĩa rắc mè lên. Hòa chút bột đao với nước rồi cho vào sốt, vừa cho vừa khuấy để không bị vón. Sốt sánh lại là được. Cho trứng ra đĩa rắc mè lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne