Thịt Ba Chỉ Sốt Xì Dầu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Sốt Xì Dầu Đậm Đà Rất Đưa Cơm

Miếng thịt thấm mềm, thơm mùi xì dầu và hoa hồi, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món mặn ngon miệng, dể chế biến. Cùng thử nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn, cho thịt vào chén, trộn vào 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê xì dầu, muối, dầu hào, ướp khoảng 25 phút.

* Bước 2

Pha 1 muỗng canh xì dầu, rượu trắng, 1 muỗng cà phê đường trắng, thêm hoa hồi, dùng muỗng khuấy cho tan đường.

* Bước 3

Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

* Bước 4

Đun nóng 3 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm cho thịt ba chỉ vào rán áp chảo đến khi vàng hai mặt.

* Bước 5

Cho tiếp chén nước đường xì dầu vào chảo, thêm ớt bột (nếu ăn cay), đun lửa nhỏ, đậy kín nắp để thịt tiếp tục chín.

* Bước 6

Đun tiếp thêm khoảng 15 phút thì nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Ttiếp tục đun đến khi phần thịt vừa ý, mở nắp nồi ra và phần nước sốt xì dầu hơi khô lại tắt bếp.