Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Ngao Đậu Hũ Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Canh Ngao Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Canh Ngao Đậu Hũ Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Những ngày nắng nóng, có một chén canh ngọt dịu mà không sợ mập sẽ khiến cho vị giác như được xoa dịu và đánh thức. Bạn hãy nấu canh ngao đậu hũ mời cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Ngao

10 Gr

Gừng

5 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm ngao trong nước muối loãng khoảng 1 giờ cho ngao nhả bớt cát. Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ. Thịt nguội cắt thành lát mỏng. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.
Ngâm ngao trong nước muối loãng khoảng 1 giờ cho ngao nhả bớt cát. Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ. Thịt nguội cắt thành lát mỏng. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.

* Bước 2

Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi, sau đó thêm vào những lát gừng, thịt nguội và đậu hũ non, chờ nước sôi lại.
Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi, sau đó thêm vào những lát gừng, thịt nguội và đậu hũ non, chờ nước sôi lại.

* Bước 3

Sau đó đậy nắp và nấu trong 5 phút rồi mới cho ngao vào. Khi nước sôi, giảm nhiệt. Hớt bỏ bọt nếu có.
Sau đó đậy nắp và nấu trong 5 phút rồi mới cho ngao vào. Khi nước sôi, giảm nhiệt. Hớt bỏ bọt nếu có.

* Bước 4

Cuối cùng rắc muối, khuấy nhẹ kẻo nát đậu rồi tắt bếp sau khi ngao mở miệng. Rắc ngò rí.
Cuối cùng rắc muối, khuấy nhẹ kẻo nát đậu rồi tắt bếp sau khi ngao mở miệng. Rắc ngò rí.

* Bước 5

Múc canh ngao đậu hũ ra chén/tô ăn nóng rất ngon đấy nhé!
Múc canh ngao đậu hũ ra chén/tô ăn nóng rất ngon đấy nhé! Múc canh ngao đậu hũ ra chén/tô ăn nóng rất ngon đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne