Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Bún Xào Thanh Cua Đơn Giản, Cực Thơm Ngon
Bún Xào Thanh Cua yêu thích

Bún Xào Thanh Cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Mai

Cách Làm Bún Xào Thanh Cua Đơn Giản, Cực Thơm Ngon

Bún xào cua có điểm đặc biệt ở chỗ là sợi bún và sáng bóng, được luộc chín sơ qua nước sôi rồi sả qua nước lạnh cho không bi dính vào nhau làm cho sợi bún vừa mềm chứ không bỡ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
100 Gr

Bún khô

50 Gr

Thanh cua

1/2 Củ

Hành tây

1 Miếng

Đậu hũ trắng

2 Nhánh

Ngò rí

5 Gr

Lá bạc hà

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún cho vào luộc chín tới, không nên luộc kỹ quá, sẽ bị nhão, sợi bún không dai. Đổ ra rổ, sả qua nước lạnh, để yên cho ráo nước.
Bún cho vào luộc chín tới, không nên luộc kỹ quá, sẽ bị nhão, sợi bún không dai. Đổ ra rổ, sả qua nước lạnh, để yên cho ráo nước.

* Bước 2

Hành tím thái lát tròn. Thanh cua cắt sợi. Ngò rí và lá rau bạc hà thái nhỏ.
Hành tím thái lát tròn. Thanh cua cắt sợi. Ngò rí và lá rau bạc hà thái nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng chảo, cho 20ml dầu ăn vào, dầu nóng thì cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho bún vào xào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Xào đến khi bún mềm, ngấm gia vị thì tắt bếp.
Đun nóng chảo, cho 20ml dầu ăn vào, dầu nóng thì cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho bún vào xào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Xào đến khi bún mềm, ngấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho đậu phụ đac cắ nhỏ và thanh cua vào đảo nhẹ tay. Cuối cùng rắc ngò rí và rau bạc hà vào, đảo đều. Cho ra đĩa ăn nóng. Sợi bún vẫn dai, không nát, cua mềm đều, không nát, đậm đà.
Cho đậu phụ đac cắ nhỏ và thanh cua vào đảo nhẹ tay. Cuối cùng rắc ngò rí và rau bạc hà vào, đảo đều. Cho ra đĩa ăn nóng. Sợi bún vẫn dai, không nát, cua mềm đều, không nát, đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún xào thanh cua Bún khô Thanh cua Hành tây Đậu hũ trắng Ngò rí Lá bạc hà Nước mắm Tiêu Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Xào Thanh Cua Bún Xào Thanh Cua
sao : Thảo Mai
Dưa Cải Bẹ Xanh Dưa Cải Bẹ Xanh
sao : Thảo Mai
Chả Giò Hình Hỏa Tiễn Chả Giò Hình Hỏa Tiễn
sao : Thảo Mai
Boss Battles Cocktail Boss Battles Cocktail
sao : Thảo Mai

Món ăn tương tự

Bún Xào Thanh Cua

Bún Xào Thanh Cua
Mì Sườn Cốt Lết

Mì Sườn Cốt Lết
Mì Vằn Thắn

Mì Vằn Thắn
Mì Soba Trộn Bông Cải

Mì Soba Trộn Bông Cải
Bún Tươi Xào Đuôi Bò

Bún Tươi Xào Đuôi Bò
Bún Gạo Xào Thịt Cua

Bún Gạo Xào Thịt Cua
Bún Măng Tươi Vịt

Bún Măng Tươi Vịt
Mì Xào Tôm Thịt

Mì Xào Tôm Thịt
Mì Trộn Tôm Bưởi

Mì Trộn Tôm Bưởi
Bún Xào Nghệ Kiểu Huế

Bún Xào Nghệ Kiểu Huế
Mì Tôm Trộn Chua Cay

Mì Tôm Trộn Chua Cay
Mì Trộn Kiểu Hàn

Mì Trộn Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne