Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Dưa Cải Muối Chua Cực Ngon, Ngay Tại Nhà

Dưa Cải Muối Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách Làm Dưa Cải Muối Chua Cực Ngon, Ngay Tại Nhà

Dưa cải muối chua mà món ăn quen thuộc, dân dã của nền ẩm thực nước ta. Dù chỉ được làm nên từ những thành phần đơn giản, dưa cải muối chua vẫn có sức hấp dẫn riêng của nó. Cùng học cách muối dưa cải thơm ngon, nhanh chóng và muối dưa cải cho gia đình ăn ngay hôm nay bạn nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Cải bẹ

3 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cải bẹ, để ráo nước. Phơi cải bẹ dưới nắng nhẹ đến khi rau hơi héo lại là được. Sau đó, cho cải bẹ vào tô, cho 3 muỗng cà phê muối lên cải bẹ để muối dưa cải. Trộn thật đều tay để dưa cải muối chua mặn đều.
Rửa sạch cải bẹ, để ráo nước. Phơi cải bẹ dưới nắng nhẹ đến khi rau hơi héo lại là được. Sau đó, cho cải bẹ vào tô, cho 3 muỗng cà phê muối lên cải bẹ để muối dưa cải. Trộn thật đều tay để dưa cải muối chua mặn đều.

* Bước 2

Cách muối dưa cải: Xếp cải bẹ vào hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa, thêm hạt tiêu, 100ml nước lọc vào. Dùng miếng sứ hoặc đĩa đặt vào để cải bẹ ngập mặt nước, đậy kín nắp.
Cách muối dưa cải: Xếp cải bẹ vào hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa, thêm hạt tiêu, 100ml nước lọc vào. Dùng miếng sứ hoặc đĩa đặt vào để cải bẹ ngập mặt nước, đậy kín nắp.

* Bước 3

Để dưa cải muối chua ngoài nhiệt độ phòng khoảng 4-5 ngày là có thể dùng được rồi. Dưa cải muối chua có thể dùng nấu canh, kho thịt, cá hay dùng ăn kèm với các món khác đều được nhé. Với cách muối dưa cải thật đơn giản và nhanh chóng này, từ nay không cần đến chợ hay siêu thị mua bạn vẫn có thể làm 1 hũ dưa cải muối chua thật ngon tại nhà rồi nhé!
Để dưa cải muối chua ngoài nhiệt độ phòng khoảng 4-5 ngày là có thể dùng được rồi. Dưa cải muối chua có thể dùng nấu canh, kho thịt, cá hay dùng ăn kèm với các món khác đều được nhé. Với cách muối dưa cải thật đơn giản và nhanh chóng này, từ nay không cần đến chợ hay siêu thị mua bạn vẫn có thể làm 1 hũ dưa cải muối chua thật ngon tại nhà rồi nhé! Để dưa cải muối chua ngoài nhiệt độ phòng khoảng 4-5 ngày là có thể dùng được rồi. Dưa cải muối chua có thể dùng nấu canh, kho thịt, cá hay dùng ăn kèm với các món khác đều được nhé. Với cách muối dưa cải thật đơn giản và nhanh chóng này, từ nay không cần đến chợ hay siêu thị mua bạn vẫn có thể làm 1 hũ dưa cải muối chua thật ngon tại nhà rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne