Bí Non Chấm Kho Quẹt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách làm bí non chấm kho quẹt

Bí non chấm kho quẹt là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: sắt, vitamin và các khoáng tố cần thiết cho cơ thể. Vị thơm ngọt từ trái bí non kết hợp với vị ngọt cay, béo của nước chấm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bí non giúp thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bí đao

50 Gr

Tôm khô

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí non rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm.
Bí non rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm. Bí non rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo nước, sau đó cắt thánh từng miếng nhỏ.
Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo nước, sau đó cắt thánh từng miếng nhỏ.

* Bước 3

Cho thịt vào chảo, xào nhỏ lửa để thịt ra mỡ. Sau đó chờ thịt hơi vàng múc ra chén.
Cho thịt vào chảo, xào nhỏ lửa để thịt ra mỡ. Sau đó chờ thịt hơi vàng múc ra chén.

* Bước 4

Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi. Tiếp theo cho tôm vào xào đến khi thịt săn lại, cuối cùng cho phần thịt đã rán vàng vào nồi niêu đất. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.
Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi. Tiếp theo cho tôm vào xào đến khi thịt săn lại, cuối cùng cho phần thịt đã rán vàng vào nồi niêu đất. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi. Tiếp theo cho tôm vào xào đến khi thịt săn lại, cuối cùng cho phần thịt đã rán vàng vào nồi niêu đất. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi. Tiếp theo cho tôm vào xào đến khi thịt săn lại, cuối cùng cho phần thịt đã rán vàng vào nồi niêu đất. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.

* Bước 5

Cho bí non vào luộc, để lửa to. Luộc vừa phải, không chín quá như vậy sẽ làm mất độ giòn và màu sắc của bí. Rắc một ít tiêu vào nồi, vớt bí ra đĩa. Cho thêm một ít rau thơm lên để món ăn thêm hấp dẫn. Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành, mời bạn thưởng thức nhé!
Cho bí non vào luộc, để lửa to. Luộc vừa phải, không chín quá như vậy sẽ làm mất độ giòn và màu sắc của bí. Rắc một ít tiêu vào nồi, vớt bí ra đĩa. Cho thêm một ít rau thơm lên để món ăn thêm hấp dẫn. Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành, mời bạn thưởng thức nhé! Cho bí non vào luộc, để lửa to. Luộc vừa phải, không chín quá như vậy sẽ làm mất độ giòn và màu sắc của bí. Rắc một ít tiêu vào nồi, vớt bí ra đĩa. Cho thêm một ít rau thơm lên để món ăn thêm hấp dẫn. Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành, mời bạn thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne