Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Quy Cây Thông đẹp mắt cho mùa Giáng Sinh

Bánh Quy Cây Thông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Bánh Quy Cây Thông đẹp mắt cho mùa Giáng Sinh

Với hình hài những cây thông xinh xinh như thế này, sẽ hút mắt các em nhỏ và tạo không khí bắt mắt cho mùa Giáng sinh năm nay! Những cây thông thu nhỏ mà còn ăn ngon miệng với vị chua ngọt của nhân mức bên trong. Chờ gì nữa, nhanh tay cho kịp Noel năm nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1 Muỗng cà phê

Vani

125 Gr

Bơ

60 Gr

Phô mai

70 Gr

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột mì và bột nở trộn vào nhau. Bơ, đường, cream cheese cho vào âu khác trộn đều.

* Bước 2

Sau đó cho trứng gà vào trộn tiếp. Cuối cùng cho bột mì và bột nở, vanilla vào, mang bao tay nhồi bột cho thật mịn. Lấy màng thực phẩm bọc cục bột lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 2 tiếng cho bột cứng.

* Bước 3

Qua 2 tiếng, lấy bột ra, cán mỏng và dùng khuôn cây thông cắt bột. Nhẹ nhàng xếp bột cây thông đã cắt lên khay có lót giấy dầu. Bây giờ bạn dùng 1 khuôn nhỏ hình ngôi sao hay hình tròn cắt chính giữa. Cho nhân mứt vào tạo điểm nhấn. Dùng cây xiên thịt đâm 1 lỗ nhỏ phía trên cây thông, để khi nướng bánh xong sỏ dây treo cho đẹp.

* Bước 4

Mở lò 180 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò, nướng khoảng 8-10 phút là bánh chín. Chờ bánh chín và thưởng thức thôi nào.