Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Sườn Hầm Đậu đậm đà cho bữa cơm gia đình

Canh Sườn Hầm Đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách nấu Canh Sườn Hầm Đậu đậm đà cho bữa cơm gia đình

Món canh không thể thiếu trong măm cơm mỗi buổi. Hãy thay sườn non nấu đậu vào món canh đơn giản hằng ngày. Đậu và sườn hầm mềm ngon, thấm đượm nước xương ngọt lừ sẽ là món ăn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn non

2 Trái

Cà chua

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, nước mắm, tiêu để khoảng 5 - 10 phút.
Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, nước mắm, tiêu để khoảng 5 - 10 phút. Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, nước mắm, tiêu để khoảng 5 - 10 phút.

* Bước 2

Đậu đỏ, đậu trắng rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt làm bốn múi.
Đậu đỏ, đậu trắng rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt làm bốn múi. Đậu đỏ, đậu trắng rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt làm bốn múi. Đậu đỏ, đậu trắng rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt làm bốn múi. Đậu đỏ, đậu trắng rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt làm bốn múi. Đậu đỏ, đậu trắng rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt làm bốn múi.

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Tiếp đến cho nước vào nồi sườn, đun nhỏ lửa hầm cho mềm sườn.
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Tiếp đến cho nước vào nồi sườn, đun nhỏ lửa hầm cho mềm sườn. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Tiếp đến cho nước vào nồi sườn, đun nhỏ lửa hầm cho mềm sườn. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Tiếp đến cho nước vào nồi sườn, đun nhỏ lửa hầm cho mềm sườn. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Tiếp đến cho nước vào nồi sườn, đun nhỏ lửa hầm cho mềm sườn.

* Bước 4

Đậu trắng, đậu đỏ xào đậu qua với cà chua, nêm ít hạt nêm rồi cho nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm đậu cho chín.
Đậu trắng, đậu đỏ xào đậu qua với cà chua, nêm ít hạt nêm rồi cho nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm đậu cho chín. Đậu trắng, đậu đỏ xào đậu qua với cà chua, nêm ít hạt nêm rồi cho nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm đậu cho chín. Đậu trắng, đậu đỏ xào đậu qua với cà chua, nêm ít hạt nêm rồi cho nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm đậu cho chín.

* Bước 5

Khi đậu chín, nước cạn bớt, cho đậu hầm vào chung với nồi sườn hầm. Nêm nếm muối, nước mắm, đường vào, thử lại nước lèo vừa miệng là được.
Khi đậu chín, nước cạn bớt, cho đậu hầm vào chung với nồi sườn hầm. Nêm nếm muối, nước mắm, đường vào, thử lại nước lèo vừa miệng là được.

* Bước 6

Nhắc nồi xuống khỏi bếp. Rắc một ịt tiêu lên mặt canh. Và dùng khi nóng sẽ rất ngon nhé.
Nhắc nồi xuống khỏi bếp. Rắc một ịt tiêu lên mặt canh. Và dùng khi nóng sẽ rất ngon nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne