Trang chủ Công Thức Mì ý vị nghêu Cách làm Mì Ý Vị Nghêu đậm đà thơm ngon ngay tại nhà
Mì Ý Vị Nghêu yêu thích

Mì Ý Vị Nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Mì Ý Vị Nghêu đậm đà thơm ngon ngay tại nhà

Trong các loại hải sản thì nghêu là thực phẩm rất được yêu thích không chỉ bởi ngon mà còn nhiều dinh dưỡng. Hôm nay Cooky.vn sẽ hướng dẫn mọi người làm món mì ý vị nghêu dành cho những bạn yêu thích món Ý nhé. Vị bơ thơm béo lẫn vào bên trong thớ thịt ngọt của nghêu. Nhà bạn sẽ mê ngay đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Gói

Mì Ý

250 ml

Dầu olive

2 Muỗng cà phê

Tỏi

225 ml

Rượu trắng

700 Gr

Nghêu

20 Gr

Ngò rí

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu ngâm cho nhả hết cát. Rửa sạch vỏ qua nhiều lần nước. Rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn.
Nghêu ngâm cho nhả hết cát. Rửa sạch vỏ qua nhiều lần nước. Rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn. Nghêu ngâm cho nhả hết cát. Rửa sạch vỏ qua nhiều lần nước. Rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn. Nghêu ngâm cho nhả hết cát. Rửa sạch vỏ qua nhiều lần nước. Rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn.

* Bước 2

Nấu nước sôi, cho mì vào trụng. Lấy tay bấm vào một cộng mì bất kỳ, nếu thấy mì mềm, vớt mì ra và cho vào ngay nước lạnh. Ngâm khoảng 2 phút vớt ra để trên rổ cho ráo nước.
Nấu nước sôi, cho mì vào trụng. Lấy tay bấm vào một cộng mì bất kỳ, nếu thấy mì mềm, vớt mì ra và cho vào ngay nước lạnh. Ngâm khoảng 2 phút vớt ra để trên rổ cho ráo nước. Nấu nước sôi, cho mì vào trụng. Lấy tay bấm vào một cộng mì bất kỳ, nếu thấy mì mềm, vớt mì ra và cho vào ngay nước lạnh. Ngâm khoảng 2 phút vớt ra để trên rổ cho ráo nước. Nấu nước sôi, cho mì vào trụng. Lấy tay bấm vào một cộng mì bất kỳ, nếu thấy mì mềm, vớt mì ra và cho vào ngay nước lạnh. Ngâm khoảng 2 phút vớt ra để trên rổ cho ráo nước. Nấu nước sôi, cho mì vào trụng. Lấy tay bấm vào một cộng mì bất kỳ, nếu thấy mì mềm, vớt mì ra và cho vào ngay nước lạnh. Ngâm khoảng 2 phút vớt ra để trên rổ cho ráo nước.

* Bước 3

Cho dầu olive và bơ vào chảo rồi đun nóng ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng và bơ tan chảy hết, bạn cho tỏi băm vào rồi phi trong khoảng 1’. Sau đó, thêm rượu trắng vào chảo.
Cho dầu olive và bơ vào chảo rồi đun nóng ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng và bơ tan chảy hết, bạn cho tỏi băm vào rồi phi trong khoảng 1’. Sau đó, thêm rượu trắng vào chảo. Cho dầu olive và bơ vào chảo rồi đun nóng ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng và bơ tan chảy hết, bạn cho tỏi băm vào rồi phi trong khoảng 1’. Sau đó, thêm rượu trắng vào chảo.

* Bước 4

Cho nghêu vào chảo rồi nấu trong khoảng 5’. Đến khi nghêu há miệng như trong hình là được. Chú ý gắp bỏ những con nghêu không mở miệng ra nhé!
Cho nghêu vào chảo rồi nấu trong khoảng 5’. Đến khi nghêu há miệng như trong hình là được. Chú ý gắp bỏ những con nghêu không mở miệng ra nhé! Cho nghêu vào chảo rồi nấu trong khoảng 5’. Đến khi nghêu há miệng như trong hình là được. Chú ý gắp bỏ những con nghêu không mở miệng ra nhé!

* Bước 5

Nêm nếm muối, bột ngọt vào. Rắc mùi tây vào cùng với nghêu. Nếu không thích mùi tây thì bạn có thể thay bằng húng quế cũng được.
Nêm nếm muối, bột ngọt vào. Rắc mùi tây vào cùng với nghêu. Nếu không thích mùi tây thì bạn có thể thay bằng húng quế cũng được.

* Bước 6

Nếu thích hương vị đậm, bạn có thể thêm một ít rượu vang nữa vào cùng rồi xóc đều lên cho nghêu ngấm.
Nếu thích hương vị đậm, bạn có thể thêm một ít rượu vang nữa vào cùng rồi xóc đều lên cho nghêu ngấm.

* Bước 7

Cuối cùng, bạn gắp mì ra đĩa, cho nghêu lên trên, rồi chan phần nước sốt nghêu vào cùng là xong rồi.
Cuối cùng, bạn gắp mì ra đĩa, cho nghêu lên trên, rồi chan phần nước sốt nghêu vào cùng là xong rồi. Cuối cùng, bạn gắp mì ra đĩa, cho nghêu lên trên, rồi chan phần nước sốt nghêu vào cùng là xong rồi.

* Bước 8

Món spaghetti nghêu ăn theo công thức này đảm bảo sẽ rất thơm và hấp dẫn cho xem!
Món spaghetti nghêu ăn theo công thức này đảm bảo sẽ rất thơm và hấp dẫn cho xem!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mì ý vị nghêu Mì Ý Dầu olive Tỏi Rượu trắng Nghêu Ngò rí Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Ý Vị Nghêu Mì Ý Vị Nghêu
sao : Trinh Nguyễn
Canh Đậu Hầm Rau Củ Canh Đậu Hầm Rau Củ
sao : Trinh Nguyễn
Canh Sườn Hầm Đậu Canh Sườn Hầm Đậu
sao : Trinh Nguyễn
Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Mì Ý Vị Nghêu

Mì Ý Vị Nghêu
Nấm Nhồi Khoai Sọ

Nấm Nhồi Khoai Sọ
Bún Nước Lèo Sóc Trăng

Bún Nước Lèo Sóc Trăng
Canh Đậu Hầm Rau Củ

Canh Đậu Hầm Rau Củ
Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô

Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô
Canh Sườn Hầm Đậu

Canh Sườn Hầm Đậu
Chè Mè Đen

Chè Mè Đen
Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà

Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà
Cà Tím Nhồi Thịt Nướng

Cà Tím Nhồi Thịt Nướng
Nghêu Xào Tỏi Ớt

Nghêu Xào Tỏi Ớt
Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay

Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay
Thạch Sữa Hoa Quả

Thạch Sữa Hoa Quả
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne