Trang chủ Công Thức Sườn sốt tỏi Cách Làm Sườn Sốt Tỏi Đơn Giản Cho Bữa Cơm Nhà

Sườn Sốt Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đăng Khoa

Cách Làm Sườn Sốt Tỏi Đơn Giản Cho Bữa Cơm Nhà

Món sườn mềm ngon, đậm đà lại có chút cay cay của ớt, thơm của tỏi thật hấp dẫn. Chắc chắc món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Sườn non

3 Tép

Tỏi

100 Gr

Hành lá

2 Trái

Ớt

1 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước màu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, chặt khúc khoảng 3-4cm, ngâm trong nước khoảng 2 giờ.
Sườn non rửa sạch, chặt khúc khoảng 3-4cm, ngâm trong nước khoảng 2 giờ.

* Bước 2

Ướp sườn non với 5ml rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút.
Ướp sườn non với 5ml rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút.

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch, cắt khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc lấy đầu phần trắng còn ớt cắt nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch, cắt khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc lấy đầu phần trắng còn ớt cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch, cắt khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc lấy đầu phần trắng còn ớt cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch, cắt khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc lấy đầu phần trắng còn ớt cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch, cắt khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc lấy đầu phần trắng còn ớt cắt nhỏ.

* Bước 4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào, chiên sơ qua cho vàng giòn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào, chiên sơ qua cho vàng giòn.

* Bước 5

Tiếp theo, cho ớt, hành lá, gừng, tỏi vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút.
Tiếp theo, cho ớt, hành lá, gừng, tỏi vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Tiếp theo, cho ớt, hành lá, gừng, tỏi vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút.

* Bước 6

Đổ khoảng 1/2 chén nước vào, nấu đến khi hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết.
Đổ khoảng 1/2 chén nước vào, nấu đến khi hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết. Đổ khoảng 1/2 chén nước vào, nấu đến khi hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết.

* Bước 7

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ngò rí nếu thích! Một món ăn sẽ lấy lòng bữa cơm gia đình bạn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ngò rí nếu thích! Một món ăn sẽ lấy lòng bữa cơm gia đình bạn. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ngò rí nếu thích! Một món ăn sẽ lấy lòng bữa cơm gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne