Trang chủ Công Thức Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt Cách Làm Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt Ngon Miệng
Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt yêu thích

Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách Làm Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt Ngon Miệng

Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt với cà tím mềm được nhồi thịt đem chiên giòn rồi đem mới sốt chua chua, ngọt ngọt, ăn vừa thơm đặc trưng vừa ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Cà tím

100 Gr

Thịt heo bằm

2 Quả

Trứng gà

40 Gr

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Chén

Dầu ăn

1/2 Cây

Hành lá

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều thịt với một ít hành lá cắt nhỏ, 1/2 số gừng băm cùng 1 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối.
Trộn đều thịt với một ít hành lá cắt nhỏ, 1/2 số gừng băm cùng 1 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Với cà tím cắt thành từng khoanh dày chừng 8mm rồi xẻ đôi nhưng không làm đứt rời miếng.
Với cà tím cắt thành từng khoanh dày chừng 8mm rồi xẻ đôi nhưng không làm đứt rời miếng.

* Bước 3

Nhồi thịt vào giữa mỗi miếng cà. Trộn đều 3/4 số bột bắp với quả trứng còn lại rồi nhúng từng miếng cà vào.
Nhồi thịt vào giữa mỗi miếng cà. Trộn đều 3/4 số bột bắp với quả trứng còn lại rồi nhúng từng miếng cà vào. Nhồi thịt vào giữa mỗi miếng cà. Trộn đều 3/4 số bột bắp với quả trứng còn lại rồi nhúng từng miếng cà vào.

* Bước 4

Để chảo dầu nóng rồi cho cà vào chiên vàng. Chú ý đặt cà sau khi chiên vào giấy để dầu được thấm hết.
Để chảo dầu nóng rồi cho cà vào chiên vàng. Chú ý đặt cà sau khi chiên vào giấy để dầu được thấm hết.

* Bước 5

Trộn đều số gừng băm còn lại, ớt với 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước cùng số bột bắp còn lại. Sau đó cho vào chảo, đun nhẹ. Khi hỗn hợp trở nên sền sệt thì cà tím vào đảo thật nhanh trên lửa to khoảng 1-2 phút. Tắt bếp.
Trộn đều số gừng băm còn lại, ớt với 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước cùng số bột bắp còn lại. Sau đó cho vào chảo, đun nhẹ. Khi hỗn hợp trở nên sền sệt thì cà tím vào đảo thật nhanh trên lửa to khoảng 1-2 phút. Tắt bếp.

* Bước 6

Múc cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt ra đĩa. Món ăn thật là hấp dẫn đúng không nào?
Múc cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt ra đĩa. Món ăn thật là hấp dẫn đúng không nào? Múc cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt ra đĩa. Món ăn thật là hấp dẫn đúng không nào?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt Cà tím Thịt heo bằm Trứng gà Bột bắp Gừng băm Ớt băm Dầu ăn Hành lá Nước tương Đường trắng Giấm Dầu mè Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt
sao : Tuyết Nhung
Kem Cà Phê Chocolate Kem Cà Phê Chocolate
sao : Tuyết Nhung
Củ Cải Chua Ngọt Củ Cải Chua Ngọt
sao : Tuyết Nhung
Spaghetti Sốt Thịt Xông Khói Spaghetti Sốt Thịt Xông Khói
sao : Tuyết Nhung

Món ăn tương tự

Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt

Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt
Gỏi Giá Đỗ Trộn Trứng

Gỏi Giá Đỗ Trộn Trứng
Cheese Cake Sầu Riêng

Cheese Cake Sầu Riêng
Đá Bào Chuối

Đá Bào Chuối
Mực Hấp Kiểu Hong Kong

Mực Hấp Kiểu Hong Kong
Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate

Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate
Mực Nướng Cà Ri

Mực Nướng Cà Ri
Làm Xôi Gấc

Làm Xôi Gấc
Nem Lá Lốt Kiểu Nghệ An

Nem Lá Lốt Kiểu Nghệ An
Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính
Thịt Cừu Nướng Coca Cola

Thịt Cừu Nướng Coca Cola
Chem Chép Nướng Bơ Tỏi

Chem Chép Nướng Bơ Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne