Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Tart Chocolate 2 Lớp đơn giản như ngoài tiệm
Bánh Tart Chocolate 2 Lớp yêu thích

Bánh Tart Chocolate 2 Lớp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thành Công

Cách làm Bánh Tart Chocolate 2 Lớp đơn giản như ngoài tiệm

Với cách làm bánh tart này, bạn chỉ cần cắn một miếng bánh, caramel đã chảy ra, quyện với chocolate ngọt ngào vô cùng. Khi thưởng thức món bánh tart này, bạn hãy thử rắc thêm một vài hạt muối lên bánh nhé, món bánh sẽ như đằm lại, dễ ăn và bớt ngán hơn rất nhiều. Ngoài ra bạn cũng có thể thêm bột cacao vào hỗn hợp trộn vỏ bánh để món bánh tart của bạn thêm đậm đà hương vị chocolate nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bột mì

225 Gr

Đường trắng

175 Gr

Bơ lạt

1.50 Muỗng cà phê

Muối

300 ml

Heavy cream

1 Muỗng cà phê

Vani

170 Gr

Chocolate đen

10 Gr

Bột cacao

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng ở 175 độ C. Trộn bột mì, đường và muối trong một tô lớn rồi thêm bơ vào. Trộn đến khi bạn có một hỗn hợp bông, tơi thành từng viên nhỏ, xốp.
Làm nóng lò nướng ở 175 độ C. Trộn bột mì, đường và muối trong một tô lớn rồi thêm bơ vào. Trộn đến khi bạn có một hỗn hợp bông, tơi thành từng viên nhỏ, xốp. Làm nóng lò nướng ở 175 độ C. Trộn bột mì, đường và muối trong một tô lớn rồi thêm bơ vào. Trộn đến khi bạn có một hỗn hợp bông, tơi thành từng viên nhỏ, xốp. Làm nóng lò nướng ở 175 độ C. Trộn bột mì, đường và muối trong một tô lớn rồi thêm bơ vào. Trộn đến khi bạn có một hỗn hợp bông, tơi thành từng viên nhỏ, xốp.

* Bước 2

Ép bột bánh vào thành khuôn, sau đó cho vào lò nướng khoảng 20 phút hoặc tới khi bạn thấy đế bánh có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra, để nguội.
Ép bột bánh vào thành khuôn, sau đó cho vào lò nướng khoảng 20 phút hoặc tới khi bạn thấy đế bánh có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra, để nguội.

* Bước 3

Đun đường với nước trên bếp ở lừa nhỏ vừa. Khuấy đều cho tới khi đường tan hết. Tăng lửa lên và để nước đường sôi trong khoảng 7 phút. Công thức làm caramel này không cần phải dùng đến nhiệt kế, nhưng bạn không nên lơ là vì đường có thể cháy trong nháy mắt.
Đun đường với nước trên bếp ở lừa nhỏ vừa. Khuấy đều cho tới khi đường tan hết. Tăng lửa lên và để nước đường sôi trong khoảng 7 phút. Công thức làm caramel này không cần phải dùng đến nhiệt kế, nhưng bạn không nên lơ là vì đường có thể cháy trong nháy mắt.

* Bước 4

Khi thấy đường chuyển sang màu hổ phách nhạt thì lắc nhẹ nồi theo hình vòng cung rồi tắt bếp. Màu caramel sẽ đậm dần lên sau khi tắt bếp. Đổ kem tươi vào, khâu này bạn nên làm từ từ và cẩn thận vì hỗn hợp sẽ nổi bọt.
Khi thấy đường chuyển sang màu hổ phách nhạt thì lắc nhẹ nồi theo hình vòng cung rồi tắt bếp. Màu caramel sẽ đậm dần lên sau khi tắt bếp. Đổ kem tươi vào, khâu này bạn nên làm từ từ và cẩn thận vì hỗn hợp sẽ nổi bọt. Khi thấy đường chuyển sang màu hổ phách nhạt thì lắc nhẹ nồi theo hình vòng cung rồi tắt bếp. Màu caramel sẽ đậm dần lên sau khi tắt bếp. Đổ kem tươi vào, khâu này bạn nên làm từ từ và cẩn thận vì hỗn hợp sẽ nổi bọt.

* Bước 5

Thêm bơ, vani và muối, khuấy đều tới khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau. Để caramel nguội trong 10 phút. Sau đó đổ caramel lên phần đế bánh, để yên trong khoảng 1 giờ.
Thêm bơ, vani và muối, khuấy đều tới khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau. Để caramel nguội trong 10 phút. Sau đó đổ caramel lên phần đế bánh, để yên trong khoảng 1 giờ. Thêm bơ, vani và muối, khuấy đều tới khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau. Để caramel nguội trong 10 phút. Sau đó đổ caramel lên phần đế bánh, để yên trong khoảng 1 giờ.

* Bước 6

Cho chocolate vào cốc đong thủy tính hoặc đồ đựng có phần miệng để rót. Đun nóng kem tươi. Khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp và đổ vào cốc đựng chocolate. Để như vậy vài phút rồi bắt đầu khuấy đều và để hỗn hợp nguội tới nhiệt độ phòng. Phần chocolate sẽ đặc lại nhưng vẫn có thể rót được. Đổ phần chocolate lên trên phần caramel. Dùng thìa dàn đều chocolate khắp mặt bánh.
Cho chocolate vào cốc đong thủy tính hoặc đồ đựng có phần miệng để rót. Đun nóng kem tươi. Khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp và đổ vào cốc đựng chocolate. Để như vậy vài phút rồi bắt đầu khuấy đều và để hỗn hợp nguội tới nhiệt độ phòng. Phần chocolate sẽ đặc lại nhưng vẫn có thể rót được. Đổ phần chocolate lên trên phần caramel. Dùng thìa dàn đều chocolate khắp mặt bánh. Cho chocolate vào cốc đong thủy tính hoặc đồ đựng có phần miệng để rót. Đun nóng kem tươi. Khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp và đổ vào cốc đựng chocolate. Để như vậy vài phút rồi bắt đầu khuấy đều và để hỗn hợp nguội tới nhiệt độ phòng. Phần chocolate sẽ đặc lại nhưng vẫn có thể rót được. Đổ phần chocolate lên trên phần caramel. Dùng thìa dàn đều chocolate khắp mặt bánh.

* Bước 7

Để bánh định hình trong vòng 20 phút trước khi cho vào trong tủ lạnh, không cần bọc lại. Tart ngon nhất là khi được làm lạnh 3 giờ. Phủ mặt bánh một chút bột cacao là xong.
Để bánh định hình trong vòng 20 phút trước khi cho vào trong tủ lạnh, không cần bọc lại. Tart ngon nhất là khi được làm lạnh 3 giờ. Phủ mặt bánh một chút bột cacao là xong. Để bánh định hình trong vòng 20 phút trước khi cho vào trong tủ lạnh, không cần bọc lại. Tart ngon nhất là khi được làm lạnh 3 giờ. Phủ mặt bánh một chút bột cacao là xong. Để bánh định hình trong vòng 20 phút trước khi cho vào trong tủ lạnh, không cần bọc lại. Tart ngon nhất là khi được làm lạnh 3 giờ. Phủ mặt bánh một chút bột cacao là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh tart chocolate 2 lớp Bột mì Đường trắng Bơ lạt Muối Heavy cream Vani Chocolate đen Bột cacao

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tart Chocolate 2 Lớp Bánh Tart Chocolate 2 Lớp
sao : Thành Công
Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Thập Cẩm Truyền Thống Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Thập Cẩm Truyền Thống
sao : Thành Công
Miến Xào Hải Sản Miến Xào Hải Sản
sao : Thành Công
Ngao Xào Cà Ri Ngao Xào Cà Ri
sao : Thành Công

Món ăn tương tự

Bánh Tart Chocolate 2 Lớp

Bánh Tart Chocolate 2 Lớp
Bánh Bông Lan Cuộn Chocolate

Bánh Bông Lan Cuộn Chocolate
Bánh Mì Bí Đỏ

Bánh Mì Bí Đỏ
Bánh Bí Đỏ Sữa Dừa

Bánh Bí Đỏ Sữa Dừa
Bánh Bí Đỏ Giòn Tan

Bánh Bí Đỏ Giòn Tan
Bánh Quy Chocolate Hạnh Nhân Dừa

Bánh Quy Chocolate Hạnh Nhân Dừa
Bánh Lava Cupcake

Bánh Lava Cupcake
Panna Cotta Topping Chanh Dây

Panna Cotta Topping Chanh Dây
Bánh Tart Khoai Lang

Bánh Tart Khoai Lang
Bánh Quy Hình Ngón Tay

Bánh Quy Hình Ngón Tay
Cupcake Kem Tươi

Cupcake Kem Tươi
Bánh Baravese Chanh Dừa

Bánh Baravese Chanh Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne