Trang chủ Công Thức Cupcake - Muffin Cách làm bánh muffin chocolate trắng
Bánh Muffin Chocolate Trắng yêu thích

Bánh Muffin Chocolate Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm bánh muffin chocolate trắng

Để làm được những chiếc Bánh muffin chocolate trắng mềm mại, không bị khô thì bạn có thể tham khảo nhanh hướng dẫn chi tiết sau đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
270 Gr

Bột mì

150 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

240 ml

Sữa béo

120 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

173 Gr

Chocolate trắng

3 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn cupcake, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở 220 độ C (425 độ F). Trong một tô lớn rây vào 270g bột mì, 150g đường, 3 muỗng cà phê bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều. Trong một bát lớn khác, đánh tan trứng, sau đó trộn đều cùng sữa béo, dầu ăn và vani. Tiếp đến đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố bột, khuấy lên cho quyện đều. Thêm vào chocolate trắng chip (có 13g được nghiền nhỏ), trộn đều.
Làm nóng lò ở 220 độ C (425 độ F). Trong một tô lớn rây vào 270g bột mì, 150g đường, 3 muỗng cà phê bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều. Trong một bát lớn khác, đánh tan trứng, sau đó trộn đều cùng sữa béo, dầu ăn và vani. Tiếp đến đổ hỗn hợp vừa trộn vào thố bột, khuấy lên cho quyện đều. Thêm vào chocolate trắng chip (có 13g được nghiền nhỏ), trộn đều.

* Bước 2

Rót hỗn hợp vào khay cupcake, đem nướng khoảng 5 phút. Sau đó hạt nhiệt độ xuống còn 175 độ C (khoảng 325 độ F), nướng tiếp 12-15 phút là được.
Rót hỗn hợp vào khay cupcake, đem nướng khoảng 5 phút. Sau đó hạt nhiệt độ xuống còn 175 độ C (khoảng 325 độ F), nướng tiếp 12-15 phút là được.

* Bước 3

Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng. Việc sử dụng chocolate nghiền thay vì chocolate tan chảy sẽ giúp bánh được kết dính tuyệt vời hơn. Bạn có thể bản quản bánh ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày.
Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng. Việc sử dụng chocolate nghiền thay vì chocolate tan chảy sẽ giúp bánh được kết dính tuyệt vời hơn. Bạn có thể bản quản bánh ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày. Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng. Việc sử dụng chocolate nghiền thay vì chocolate tan chảy sẽ giúp bánh được kết dính tuyệt vời hơn. Bạn có thể bản quản bánh ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cupcake - Muffin Bánh muffin chocolate trắng Bột mì Đường trắng Muối Trứng gà Sữa béo Dầu ăn Tinh chất vani Chocolate trắng Bột nở (baking powder)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Muffin Chocolate Trắng Bánh Muffin Chocolate Trắng
sao : Nhan Như Ngọc
Beef Steak Đơn Giản Beef Steak Đơn Giản
sao : Nhan Như Ngọc
Gà Nướng New Orleans Gà Nướng New Orleans
sao : Nhan Như Ngọc
Gà Sốt Teriyaki Chua Ngọt Gà Sốt Teriyaki Chua Ngọt
sao : Nhan Như Ngọc

Món ăn tương tự

Bánh Muffin Chocolate Trắng

Bánh Muffin Chocolate Trắng
Bánh Muffin Việt Quất Ngọt Béo

Bánh Muffin Việt Quất Ngọt Béo
Cupcake Bơ Phô Mai

Cupcake Bơ Phô Mai
Cupcake Red Velvet

Cupcake Red Velvet
Bánh Cupcake Oreo

Bánh Cupcake Oreo
Cupcake Ngộ Nghĩnh

Cupcake Ngộ Nghĩnh
Cupcake Ốc Quế

Cupcake Ốc Quế
Bánh Cupcake Cây Thông Noel

Bánh Cupcake Cây Thông Noel
Cupcake Chocolate Hoa Cẩm Tú Cầu

Cupcake Chocolate Hoa Cẩm Tú Cầu
Kem Bơ Vani Phủ Bánh

Kem Bơ Vani Phủ Bánh
Muffin Táo Tươi Cắt Lát

Muffin Táo Tươi Cắt Lát
Cupcake Cam Chà Là

Cupcake Cam Chà Là
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne