Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm gà sốt teriyaki chua ngọt

Gà Sốt Teriyaki Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm gà sốt teriyaki chua ngọt

Món gà Teriyaki sốt chua ngọt này khiến bạn ăn được nhiều cơm hơn. Bạn cũng có thể dùng nó ăn với bánh mỳ, hoặc làm món chính cho món bento của bạn hoặc thậm chí dùng nó cho bữa tiệc tối của bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Ức gà

1 Muỗng canh

Rượu Sake

2 Muỗng canh

Dầu mè

1/3 Muỗng cà phê

Muối tiêu

2 Muỗng canh

Bột mì

1.50 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Giấm

1/2 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

1 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp nước sốt teriyaki gồm: 1 muỗng canh rượu sake, 1.5 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng canh sốt mayonnaise.
Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp nước sốt teriyaki gồm: 1 muỗng canh rượu sake, 1.5 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng canh sốt mayonnaise.

* Bước 2

Loại bỏ da của thịt gà, thái thịt gà theo chiều dọc, sau đó thái ngang miếng thịt. Dùng nĩa chọc bề mặt miếng thịt. Trộn thịt gà với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, ướp khoảng 10 phút sau đó tẩm với bột.
Loại bỏ da của thịt gà, thái thịt gà theo chiều dọc, sau đó thái ngang miếng thịt. Dùng nĩa chọc bề mặt miếng thịt. Trộn thịt gà với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, ướp khoảng 10 phút sau đó tẩm với bột. Loại bỏ da của thịt gà, thái thịt gà theo chiều dọc, sau đó thái ngang miếng thịt. Dùng nĩa chọc bề mặt miếng thịt. Trộn thịt gà với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, ướp khoảng 10 phút sau đó tẩm với bột.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, cho thịt gà đã ướp sốt vào xào cho đến khi chúng giòn và vàng nâu thì vặn nhỏ lửa. Đậy nắp hạ nhỏ lửa, đun khoảng 2-3 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, cho thịt gà đã ướp sốt vào xào cho đến khi chúng giòn và vàng nâu thì vặn nhỏ lửa. Đậy nắp hạ nhỏ lửa, đun khoảng 2-3 phút. Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, cho thịt gà đã ướp sốt vào xào cho đến khi chúng giòn và vàng nâu thì vặn nhỏ lửa. Đậy nắp hạ nhỏ lửa, đun khoảng 2-3 phút.

* Bước 4

Loại bỏ dầu mỡ thừa trong chảo, đổ tiếp chén sốt đã pha lúc đầu vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ vừa. Rim cho đến khi sốt gần cạn, áo đều lên các miếng gà thì tắt bếp.
Loại bỏ dầu mỡ thừa trong chảo, đổ tiếp chén sốt đã pha lúc đầu vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ vừa. Rim cho đến khi sốt gần cạn, áo đều lên các miếng gà thì tắt bếp. Loại bỏ dầu mỡ thừa trong chảo, đổ tiếp chén sốt đã pha lúc đầu vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ vừa. Rim cho đến khi sốt gần cạn, áo đều lên các miếng gà thì tắt bếp.

* Bước 5

Món này mình sử dụng thịt ức gà hoàn toàn không có mỡ và da vì bọn trẻ ở nhà không thích ăn nhiều thịt mỡ. Món gà sốt teriyaki chua ngọt dùng chung với cơm nóng là ngon bá cháy luôn đấy!
Món này mình sử dụng thịt ức gà hoàn toàn không có mỡ và da vì bọn trẻ ở nhà không thích ăn nhiều thịt mỡ. Món gà sốt teriyaki chua ngọt dùng chung với cơm nóng là ngon bá cháy luôn đấy! Món này mình sử dụng thịt ức gà hoàn toàn không có mỡ và da vì bọn trẻ ở nhà không thích ăn nhiều thịt mỡ. Món gà sốt teriyaki chua ngọt dùng chung với cơm nóng là ngon bá cháy luôn đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne