Trang chủ Công Thức Chân giò quay kiểu Đức Cách Làm Chân Giò Quay Kiểu Đức Ngon Chuẩn Vị

Chân Giò Quay Kiểu Đức

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Chân Giò Quay Kiểu Đức Ngon Chuẩn Vị

Trong các món ăn của nước Đức thì món chân giò quay là món rất đặc trưng mà ai cũng thích. Cách làm cũng khá đơn giản để mọi người có thể làm tại nhà. Thịt chân giò mềm, thấm đậm với hương vị không quên vào đâu được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Mù tạt

110 ml

Bia

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hân giò heo làm sạch. Tỏi bóc vỏ, cắt đôi, chấm muối và nhét vào bên trong thịt chân giò heo.
Thịt hân giò heo làm sạch. Tỏi bóc vỏ, cắt đôi, chấm muối và nhét vào bên trong thịt chân giò heo.

* Bước 2

Đun nước sôi để luộc thịt. Khi nước sôi, cho thịt chân giò heo vào. Cho hành tây, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, muối vào, luộc đến khi thịt chin thì vớt ra để ráo.
Đun nước sôi để luộc thịt. Khi nước sôi, cho thịt chân giò heo vào. Cho hành tây, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, muối vào, luộc đến khi thịt chin thì vớt ra để ráo.

* Bước 3

Trộn đều 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh mù tạt, bia với nhau, khuấy đều.
Trộn đều 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh mù tạt, bia với nhau, khuấy đều.

* Bước 4

Ướp thịt chân giò heo với nước sốt, rưới đều sốt lên thịt nhiều lần để thấm gia vị. Sau khi sốt đã thấm đều vào thịt, cho thịt chân giò heo vào lò, để nhiệt độ 220-240 độ C, quay trong 30 phút. Có thể quay lâu hơn để da giòn hơn tùy sở thích của người dùng.
Ướp thịt chân giò heo với nước sốt, rưới đều sốt lên thịt nhiều lần để thấm gia vị. Sau khi sốt đã thấm đều vào thịt, cho thịt chân giò heo vào lò, để nhiệt độ 220-240 độ C, quay trong 30 phút. Có thể quay lâu hơn để da giòn hơn tùy sở thích của người dùng.

* Bước 5

Món ăn đã hoàn thành. Khi ăn có thể ăn kèm với dưa cải chua và sốt tiêu. Mời mọi người thưởng thức nhé!
Món ăn đã hoàn thành. Khi ăn có thể ăn kèm với dưa cải chua và sốt tiêu. Mời mọi người thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne