Trang chủ Công Thức Đùi gà rim Cách Làm Đùi Gà Rim Ngấm Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Đùi Gà Rim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách Làm Đùi Gà Rim Ngấm Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Nếu bạn đang băn khoăn không biết bữa tối nay gia đình bạn sẽ ăn món gì. Cooky sẽ gợi ý cho bạn công thức món đùi gà rim mặn, một món ăn vừa ngon, lại dễ chế biến nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

1 Muỗng canh

Mật ong

1/2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

8 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch, khứa nhẹ vài đường lên thân gà. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Đùi gà rửa sạch, khứa nhẹ vài đường lên thân gà. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đùi gà rửa sạch, khứa nhẹ vài đường lên thân gà. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho vào thau gà ngũ vị hương, mật ong, 1 muỗng cà phê đường, muối, 1 muỗng canh nước mắm, hành tím băm. Thoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt đùi gà, ướp khoảng 3 tiếng.
Cho vào thau gà ngũ vị hương, mật ong, 1 muỗng cà phê đường, muối, 1 muỗng canh nước mắm, hành tím băm. Thoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt đùi gà, ướp khoảng 3 tiếng.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều hai mặt.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều hai mặt.

* Bước 4

Đổ bớt dầu ăn ra chén, thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào và một ít nước lọc đun sôi, lửa nhỏ.
Đổ bớt dầu ăn ra chén, thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào và một ít nước lọc đun sôi, lửa nhỏ.

* Bước 5

Cho tiếp thịt gà vào đun cùng, đậy kín nắp nồi để thịt gà được chín và thấm gia vị, nếu cạn nước có thể đổ vào một ít nước sôi.
Cho tiếp thịt gà vào đun cùng, đậy kín nắp nồi để thịt gà được chín và thấm gia vị, nếu cạn nước có thể đổ vào một ít nước sôi.

* Bước 6

Đun từ 15 đến 20 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Rắc hành lá vào, tắt bếp.
Đun từ 15 đến 20 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Rắc hành lá vào, tắt bếp.

* Bước 7

Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne