Súp Bắp Cải Thịt Gà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách Nấu Súp Bắp Cải Thịt Gà Thơm Ngon, Dinh Dưỡng

Vị ngọt của các loại rau củ kết hợp với vị ngọt thanh khiết của nước dùng súp thật là ngon. Món súp với các nguyên liệu cắt sợi nhỏ thích hợp cho người lớn cũng như trẻ nhỏ dùng nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà phi lê rửa sạch. Lấy gân trắng ra khỏi miếng gà, và ướp với 2 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Nấu chín miếng gà trên vỉ nướng hay trong lò nướng vi sóng cho đến khi miếng thịt hơi vàng. Để nguội một chút và dùng tay xé thành từng miếng nhỏ.

* Bước 3

Cắt hành tây thành miếng chéo mỏng, và cắt bắp cải thành từng miếng. Gọt vỏ cà rốt, ngắt cây cần tây, và cắt sợi và cả hai.

* Bước 4

Đun nóng dầu ôliu trong chảo, cho hành tây, cà rốt, cần tây và bắp cải vào, và xào trên lửa vừa nhỏ khoảng 2-3 phút.

* Bước 5

Cho 2 muỗng cà phê rượu trắng, thêm 300 ml nước và 2 viên gia vị ướp thịt gà, đậy nắp. Khi nước sôi, hạ nhiệt độ xuống, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút và tắt bếp.