Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Bùi Hấp Dẫn Đơn Giản
Khoai Tây Chiên Giòn Bùi yêu thích

Khoai Tây Chiên Giòn Bùi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Bùi Hấp Dẫn Đơn Giản

Mình thích ăn khoai tây và đã thử chiên nhiều lần nhưng ít được giòn. Tình cờ thử qua mẹo này và tiến hành làm theo thì Khoai tây chiên giòn bùi ngay!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Kg

Khoai tây

150 ml

Giấm đen

30 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây mua về đen gọt bỏ vỏ, thái lát dày 0.5cm rồi thái thành những que nhỏ. Ngâm khoai tây vừa cắt trong nước lạnh khoảng nửa giờ, nước được đổ ra và rửa lại để loại bỏ tinh bột.
Khoai tây mua về đen gọt bỏ vỏ, thái lát dày 0.5cm rồi thái thành những que nhỏ. Ngâm khoai tây vừa cắt trong nước lạnh khoảng nửa giờ, nước được đổ ra và rửa lại để loại bỏ tinh bột. Khoai tây mua về đen gọt bỏ vỏ, thái lát dày 0.5cm rồi thái thành những que nhỏ. Ngâm khoai tây vừa cắt trong nước lạnh khoảng nửa giờ, nước được đổ ra và rửa lại để loại bỏ tinh bột.

* Bước 2

Đun sôi 1 lít nước lọc, thêm vào 150ml giấm đen và thêm 30g muối. Đặt khoai tây xắt nhỏ vào chảo trong khoảng 40 giây.
Đun sôi 1 lít nước lọc, thêm vào 150ml giấm đen và thêm 30g muối. Đặt khoai tây xắt nhỏ vào chảo trong khoảng 40 giây. Đun sôi 1 lít nước lọc, thêm vào 150ml giấm đen và thêm 30g muối. Đặt khoai tây xắt nhỏ vào chảo trong khoảng 40 giây.

* Bước 3

Sau đó vớt khoai tây ra, ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo nước. Nếu không chiên ngay thì có thể cho khoai tây vào túi nylon, cho vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản. Khi dùng chỉ cần làm nóng lên mà không cần ngâm nước rã đông.
Sau đó vớt khoai tây ra, ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo nước. Nếu không chiên ngay thì có thể cho khoai tây vào túi nylon, cho vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản. Khi dùng chỉ cần làm nóng lên mà không cần ngâm nước rã đông. Sau đó vớt khoai tây ra, ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo nước. Nếu không chiên ngay thì có thể cho khoai tây vào túi nylon, cho vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản. Khi dùng chỉ cần làm nóng lên mà không cần ngâm nước rã đông.

* Bước 4

Đun nóng nhiều dầu ăn, thả khoai tây vào chảo dầu, chiên cho khoai ngập dầu cho đến khi khoai gần giòn thì tăng nhiệt lên. Chiên cho khoai giòn đều thì vớt nhanh ra nhé!
Đun nóng nhiều dầu ăn, thả khoai tây vào chảo dầu, chiên cho khoai ngập dầu cho đến khi khoai gần giòn thì tăng nhiệt lên. Chiên cho khoai giòn đều thì vớt nhanh ra nhé! Đun nóng nhiều dầu ăn, thả khoai tây vào chảo dầu, chiên cho khoai ngập dầu cho đến khi khoai gần giòn thì tăng nhiệt lên. Chiên cho khoai giòn đều thì vớt nhanh ra nhé!

* Bước 5

Đợi cho khoai tây chiên ráo dầu và nguội bớt là có thể măm măm cùng tương ớt rồi đấy! Đối với các bé thì mình sẽ thay tương ớt bằng tương cà chấm ăn chua chua, béo béo, các bé rất là thích nhé!
Đợi cho khoai tây chiên ráo dầu và nguội bớt là có thể măm măm cùng tương ớt rồi đấy! Đối với các bé thì mình sẽ thay tương ớt bằng tương cà chấm ăn chua chua, béo béo, các bé rất là thích nhé! Đợi cho khoai tây chiên ráo dầu và nguội bớt là có thể măm măm cùng tương ớt rồi đấy! Đối với các bé thì mình sẽ thay tương ớt bằng tương cà chấm ăn chua chua, béo béo, các bé rất là thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Khoai tây chiên giòn bùi Khoai tây Giấm đen Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Tây Chiên Giòn Bùi Khoai Tây Chiên Giòn Bùi
sao : Băng Sương
Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi
sao : Băng Sương
Đậu Hũ Chiên Xào Cải Thảo Đậu Hũ Chiên Xào Cải Thảo
sao : Băng Sương
Thịt Heo Xào Nấm Đùi Gà Ớt Xanh Thịt Heo Xào Nấm Đùi Gà Ớt Xanh
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Khoai Tây Chiên Giòn Bùi

Khoai Tây Chiên Giòn Bùi
Đùi Gà Sốt Cam

Đùi Gà Sốt Cam
Thịt Gà Chiên Sốt Chanh

Thịt Gà Chiên Sốt Chanh
Gà Chiên Sốt Chua Ngọt

Gà Chiên Sốt Chua Ngọt
Cơm Cháy Chiên Giòn

Cơm Cháy Chiên Giòn
Thịt Nguội Chiên Phô Mai

Thịt Nguội Chiên Phô Mai
Gà Viên Đậu Hũ Chiên

Gà Viên Đậu Hũ Chiên
Cá Ngừ Bọc Trứng Cút

Cá Ngừ Bọc Trứng Cút
Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Cánh Gà Chiên Sữa

Cánh Gà Chiên Sữa
Trứng Hình Hoa

Trứng Hình Hoa
Thịt Chiên Cháy Cạnh Kiểu Hàn

Thịt Chiên Cháy Cạnh Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne