Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi lạ miệng cực đưa cơm

Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi lạ miệng cực đưa cơm

Thịt gà xào hành tây chắc là bạn đã thưởng thức nhiều. Lần này mình sẽ biến tấu thêm bằng cách cho vào lá tỏi xanh không chỉ giúp ngon ngon miệng mà còn tạo thêm màu sắc bắt mắt nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao nhỏ để rít bỏ xương đùi gà, rửa sạch thấm khô nước, sau đó cắt thịt đùi gà đã rút xương thành những miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đem ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và 2 muỗng canh rượu trong khoảng 1 giờ. Lá tỏi cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát mỏng.

* Bước 3

Đổ 50ml dầu vào nồi, đun nóng rồi gắp gà đã ướp thả chảo chiên. Khi thịt gà chín vàng đều và săn lại thì vớt ra để riêng.

* Bước 4

Vẫn là chảo chiên gà, cho hành tây và lá tỏi vào xào cho thơm. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều. Khi hành tây và lá tỏi được dịu xuống thì cho gà chiên trở lại chảo, đảo đều 1 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Thịt gà xào hành tây lá tỏi với những miếng thịt đã rút xương ngấm đều gia vị ướp đậm đà, chiên chín béo ngậy, hành tây và lá tỏi mềm thơm hấp dẫn. Món gà xào thích hợp trở thành món ăn ngon cơm cho cả nhà.