Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Papparoti Người Tuyết Đón Noel, Xinh Xắn

Papparoti Người Tuyết Đón Noel

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Papparoti Người Tuyết Đón Noel, Xinh Xắn

Cùng thử tài với món bánh papparoti hình người tuyết đáng yêu này xem nào! Giáng sinh của chúng mình sẽ rất vui nếu có thêm những chiếc bánh đáng yêu này đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

5 Gr

Men nở

2 Quả

Trứng gà

35 Gr

3 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 250g bột mì, 5g sữa bột, 5g men nở, 20g đường trắng, 3g muối với nhau rồi trộn kĩ với 5g bơ và 1 trứng gà. Sau đó thì đổ từ từ 110ml nước vào và nhào kĩ đến khi bột không còn dính tay.
Trộn đều 250g bột mì, 5g sữa bột, 5g men nở, 20g đường trắng, 3g muối với nhau rồi trộn kĩ với 5g bơ và 1 trứng gà. Sau đó thì đổ từ từ 110ml nước vào và nhào kĩ đến khi bột không còn dính tay.

* Bước 2

Để bột trong tô lớn, đậy lại và ủ khoảng 1 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.
Để bột trong tô lớn, đậy lại và ủ khoảng 1 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.

* Bước 3

Sau khi ủ bột, lấy bột ra ấn cho xẹp bọt khí rồi chia thành các viên bột 25g (làm đầu) và 45g (làm thân).
Sau khi ủ bột, lấy bột ra ấn cho xẹp bọt khí rồi chia thành các viên bột 25g (làm đầu) và 45g (làm thân).

* Bước 4

Ghép 2 viên bột to và bé lại rồi tiếp tục ủ nở trong 1 đến 1.5 tiếng đồng hồ cho tới khi bánh nở gấp đôi.
Ghép 2 viên bột to và bé lại rồi tiếp tục ủ nở trong 1 đến 1.5 tiếng đồng hồ cho tới khi bánh nở gấp đôi.

* Bước 5

Đánh đều 30g bơ với 40g đường bột. Thêm 1/2 trứng gà rồi tiếp tục đánh tới khi được hỗn hợp mịn. Hòa tan 10g bột cà cà với 15ml nước nóng rồi cho vào đánh cùng thành hỗn hợp đồng nhất.
Đánh đều 30g bơ với 40g đường bột. Thêm 1/2 trứng gà rồi tiếp tục đánh tới khi được hỗn hợp mịn. Hòa tan 10g bột cà cà với 15ml nước nóng rồi cho vào đánh cùng thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 6

Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem. Phủ kem lên bánh theo hình xoắn ốc.
Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem. Phủ kem lên bánh theo hình xoắn ốc.

* Bước 7

Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút là bánh chín.
Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút là bánh chín.

* Bước 8

Trang trí hình người tuyết xinh xắn với mắt mũi miệng, cúc áo và khăn choàng lên cổ nữa là hoàn tất.
Trang trí hình người tuyết xinh xắn với mắt mũi miệng, cúc áo và khăn choàng lên cổ nữa là hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne