Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Sợi Pasta Chocolate Đơn Giản, Lạ Miệng

Sợi Pasta Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Marsupilami

Cách Làm Sợi Pasta Chocolate Đơn Giản, Lạ Miệng

Pasta chocolate có cách thực hiện rất đơn giản giúp cho bữa sáng của bạn thêm hấp dẫn. Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm sợi mì Ý có hương vị chocolate này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

220 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, mình trộn bột mì, bột cacao và trứng với nhau. Nhào bột từ 10-15 phút tới khi mặt bột mịn. Chúng mình không nên rút ngắn thời gian nhào bột, vì trong quá trình này, bột sẽ phát triển, tạo cho bột có thớ, sợi mì sẽ dai và ngon hơn đấy!

* Bước 2

Bọc bột trong tú nylon hoặc màng bọc thực phẩm. Để bột nghỉ từ 30-45 phút. Chúng mình cùng cán bột ra nào, cán bột mỏng chừng 1,5-2mm nghen! Đưa bột vào máy cắt để tạo sợi. Nếu không có máy cắt, chùng mình có thể dùng dao nhọn cắt sợi cũng được.

* Bước 3

Với loại pasta tươi này, chỉ cần luộc với nước pha chút muối trong 3-4 phút là mì chín và ăn được rồi đấy! Hương vị chocolate lại quyến rũ vô cùng nữa các bạn ạ!

* Bước 4

Món pasta tươi vị chocolate độc đáo đã sẵn sàng phục vụ rồi đấy! Món này có thể được dùng trong 2-3 ngày sau khi chế biến, các bạn nhớ bản quản pasta trong tủ lạnh ngăn mát để ăn được lâu hơn nhé! Kết hợp mì với sốt chocolate hay sốt hoa quả đều ngon cả ý!