Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Mì Ý Sốt Với Kem Béo Ngậy Ngon Miệng

Mì Ý Sốt Với Kem

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách Làm Mì Ý Sốt Với Kem Béo Ngậy Ngon Miệng

Món mì ý sốt kem thơm ngon nóng hỏi, các nguyên liệu hải sản và rau xanh trong thật hấp dẫn. Bánh mì thơm giòn chấm với nước sốt thơm béo, ăn chung với mì, tôm, nghêu thật là tuyệt phải không nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Mì Ý

30 Gr

Nui

300 Gr

Bánh mì sandwich

100 ml

Sữa tươi không đường

5 Gr

Bơ

50 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Nghêu

50 Gr

Thịt cua

100 Gr

Bông cải xanh

5 Gr

Hành tây

1 Cây

Húng quế

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín mì và nui trong nước sôi rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm cùng 2g bơ rồi cho nghêu, thịt cua, tôm vào xào chung. Khi tôm chín thì cho sữa vào xào thêm 3 phút.

* Bước 3

Luộc chín bông cải xanh. Khi luộc bạn nhớ cho chút muối để bông cải chín vẫn có màu xanh.

* Bước 4

Cho bông cải, mì, nui và hỗn hợp hải sản vào nồi khác, nấu thêm 5 phút rồi nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

* Bước 5

Cắt bỏ 1 đầu bánh mì và khoét rỗng ruột để làm “tô” đựng mì. Chiên vàng phần ruột bánh mì với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3g bơ và lá húng quế cắt nhuyễn để có món bánh mì bơ tỏi thơm lừng ăn kèm.