Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Mực Trộn Chua Ngọt Đơn Giản Cho Khai Vị

Mực Trộn Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Mực Trộn Chua Ngọt Đơn Giản Cho Khai Vị

Với nước sốt ớt và mật ong, món mực trộn chua ngọt kèm với dưa leo giòn giòn sẽ trở thành một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè này đấy. Món ăn vừa mát ngọt lại khá nhẹ bụng. Bạn sẽ không thể ngừng gắp món ăn này trong bữa ăn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Con

Mực

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Trái

Dưa leo

6 Trái

Cà chua bi

50 Gr

Hành lá

50 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

30 ml

Giấm

30 ml

Mật ong

15 ml

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, dưa leo cắt lát. Cà chua bi cắt làm đôi. Cho cả 3 ra đĩa.
Hành tây, dưa leo cắt lát. Cà chua bi cắt làm đôi. Cho cả 3 ra đĩa.

* Bước 2

Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho mực vào, chần sơ qua khoảng 1 phút. Vớt mực ra.
Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho mực vào, chần sơ qua khoảng 1 phút. Vớt mực ra. Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho mực vào, chần sơ qua khoảng 1 phút. Vớt mực ra.

* Bước 3

Pha nước trộn: Cho 15ml dầu mè, 15ml nước tương, 30ml mật ong, 30ml giấm, 15ml tương ớt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng băm vào chén, khuấy đều.
Pha nước trộn: Cho 15ml dầu mè, 15ml nước tương, 30ml mật ong, 30ml giấm, 15ml tương ớt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng băm vào chén, khuấy đều.

* Bước 4

Cho dưa leo, hành tây, cà chua bi, mực vào tô. Rưới đều hỗn hợp đã trộn ở bước 1 vào, trộn đều cho ngấm.
Cho dưa leo, hành tây, cà chua bi, mực vào tô. Rưới đều hỗn hợp đã trộn ở bước 1 vào, trộn đều cho ngấm.

* Bước 5

Bày món ăn ra đĩa. Rắc mè trắng rang thơm, ngò rí, hành lá cắt nhỏ lên trên. Với nước sốt ớt và mật ong, món mực trộn chua ngọt kèm với dưa leo giòn giòn sẽ trở thành một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè này đấy.
Bày món ăn ra đĩa. Rắc mè trắng rang thơm, ngò rí, hành lá cắt nhỏ lên trên. Với nước sốt ớt và mật ong, món mực trộn chua ngọt kèm với dưa leo giòn giòn sẽ trở thành một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè này đấy. Bày món ăn ra đĩa. Rắc mè trắng rang thơm, ngò rí, hành lá cắt nhỏ lên trên. Với nước sốt ớt và mật ong, món mực trộn chua ngọt kèm với dưa leo giòn giòn sẽ trở thành một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè này đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne