Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bò mềm

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bò mềm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bò né,trứng ốp la,xúc xích và chả lụa

Bò né,trứng ốp la,xúc xích và chả lụa

Cách Làm Món Bò né,trứng ốp la,xúc xích và chả lụa của Phan Bao Van

#euro2021 @leho_208 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! Vừa xem Euro mà có chảo bò né ăn thì còn gì bằng.Thịt mềm ngon cùng trứng ốp la béo béo kết hợp với rau củ đem lại cảm giác thật ngon miệng.

Nguyên liệu

150 gr

chả lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo,cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát,hành tây tím rửa sạch rồi cắt thành sợi ướp với nước cốt chanh và ít đường(ko có cũng được),xúc xích,chả lụa cắt từng miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc.
Dưa leo,cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát,hành tây tím rửa sạch rồi cắt thành sợi ướp với nước cốt chanh và ít đường(ko có cũng được),xúc xích,chả lụa cắt từng miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc. Dưa leo,cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát,hành tây tím rửa sạch rồi cắt thành sợi ướp với nước cốt chanh và ít đường(ko có cũng được),xúc xích,chả lụa cắt từng miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm. Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo.
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm.
Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm.
Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm.
Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo.

* Bước 3

Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót. Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon.
Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót.
Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon. Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót.
Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon. Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót.
Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

#ebepvang

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 ít

rau răm

một ít

tỏi bằm

1 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

dầu mè

1 muỗng cà phê

hạt nêm

xíu

tiêu

3 muỗng canh

đường

3 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng canh

tương ớt

2 muỗng canh

nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ xanh gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi ngâm vô thau nước đá. Bào hết đu đủ thì vớt ra rồi xả lại nước đá 2-3 lần cho sạch mủ rồi để ra rổ cho ráo nước. - Cà rốt bào sợi - hành tím cắt móng ngâm với xíu giấm hành sẽ lên màu tím đậm rất đẹp.
Đu đủ xanh gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi ngâm vô thau nước đá. Bào hết đu đủ thì vớt ra rồi xả lại nước đá 2-3 lần cho sạch mủ rồi để ra rổ cho ráo nước. 
- Cà rốt bào sợi
- hành tím cắt móng ngâm với xíu giấm hành sẽ lên màu tím đậm rất đẹp. Đu đủ xanh gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi ngâm vô thau nước đá. Bào hết đu đủ thì vớt ra rồi xả lại nước đá 2-3 lần cho sạch mủ rồi để ra rổ cho ráo nước. 
- Cà rốt bào sợi
- hành tím cắt móng ngâm với xíu giấm hành sẽ lên màu tím đậm rất đẹp.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch cắt lát dày ướp 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xíu tiêu. - Bắc chảo chống dính lên bếp cho chảo nóng, gắp từng lát thịt bò xếp lên chảo áp chảo cho cháy sơ thì lật mặt. Gắp thịt bò ra dĩa cho nguội bớt rồi cắt nhỏ lại cho vừa ăn.
Thịt bò rửa sạch cắt lát dày ướp 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xíu tiêu. 
- Bắc chảo chống dính lên bếp cho chảo nóng, gắp từng lát thịt bò xếp lên chảo áp chảo cho cháy sơ thì lật mặt. Gắp thịt bò ra dĩa cho nguội bớt rồi cắt nhỏ lại cho vừa ăn. Thịt bò rửa sạch cắt lát dày ướp 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xíu tiêu. 
- Bắc chảo chống dính lên bếp cho chảo nóng, gắp từng lát thịt bò xếp lên chảo áp chảo cho cháy sơ thì lật mặt. Gắp thịt bò ra dĩa cho nguội bớt rồi cắt nhỏ lại cho vừa ăn.

* Bước 3

Pha mắm trộn gỏi: 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả khuấy tan rồi thêm vô 1 ít tỏi băm. - Cho đu đủ, cà rốt, hành tím vô thau lớn, cho nước mắm vô trộn đều, cho rau răm vô. - Bày gỏi ra dĩa, cho thịt bò áp chảo và đậu phộng rang lên trên. Ăn kèm bánh phồng tôm.
Pha mắm trộn gỏi: 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả khuấy tan rồi thêm vô 1 ít tỏi băm. 
- Cho đu đủ, cà rốt, hành tím vô thau lớn, cho nước mắm vô trộn đều, cho rau răm vô.
- Bày gỏi ra dĩa, cho thịt bò áp chảo và đậu phộng rang lên trên. Ăn kèm bánh phồng tôm. Pha mắm trộn gỏi: 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả khuấy tan rồi thêm vô 1 ít tỏi băm. 
- Cho đu đủ, cà rốt, hành tím vô thau lớn, cho nước mắm vô trộn đều, cho rau răm vô.
- Bày gỏi ra dĩa, cho thịt bò áp chảo và đậu phộng rang lên trên. Ăn kèm bánh phồng tôm. Pha mắm trộn gỏi: 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả khuấy tan rồi thêm vô 1 ít tỏi băm. 
- Cho đu đủ, cà rốt, hành tím vô thau lớn, cho nước mắm vô trộn đều, cho rau răm vô.
- Bày gỏi ra dĩa, cho thịt bò áp chảo và đậu phộng rang lên trên. Ăn kèm bánh phồng tôm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu riêu cua thanh mát cho ngày hè oi ả

Lẩu riêu cua thanh mát cho ngày hè oi ả

Cách Làm Món Lẩu riêu cua thanh mát cho ngày hè oi ả của Jenny Vũ

Mấy hôm nay Sài Gòn nóng nực quá! Chờ mãi chẳng thấy một cơn mưa, ăn gì cũng ngây ngấy do thời tiết ngột ngạt. Lẩu riêu cua là món ăn rất hài hòa, thanh đạm và đầy đủ dinh dưỡng với sự kết hợp của thủy sản cua đồng, ốc, tôm và sườn heo giàu đạm nạc và khoáng chất; rau mồng tơi - mướp cực kỳ mát và hỗ trợ tiêu hóa; thêm các loại rau thơm giúp dung hòa tính hàn ở cua và thủy sản. Ngoài ra, món ăn này cũng rất dễ ăn, phù hợp từ người già đến trẻ nhỏ luôn.

Nguyên liệu

400 g

tôm sú

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch hầm với củ hành tây cho ngọt nước

* Bước 2

Cua lọc qua rây, khuấy đều lửa vừa trên bếp đến khi cua bắt đầu nổi lên thì đậy hé nắp nồi, đợi vừa sôi nhẹ lên là giảm lửa nhỏ xíu liền. Sau đó vớt thịt cua ra để riêng, phi thơm gạch cua đổ lên trên.

* Bước 3

Nước dùng cua đem đổ vào chung nồi nước hầm xương.

* Bước 4

Xào cà chua cắt múi cau vs dầu điều, cho vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa ăn. Nếu ăn chua thì cho mẻ vào lúc này luôn. Nhà mình không ăn mắm tôm, nên không nêm vào nước.
Xào cà chua cắt múi cau vs dầu điều, cho vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa ăn. Nếu ăn chua thì cho mẻ vào lúc này luôn. Nhà mình không ăn mắm tôm, nên không nêm vào nước.

* Bước 5

1/2 ốc bươu bằm nhỏ, cho vào giò sống quết dẻo, nêm chút hạt nêm, nước mắm, tiêu, gừng, tỏi. Để tủ lạnh 20p cho chả ốc dai, tươi ngon

* Bước 6

Rau, đậu hũ, tôm, ốc còn lại rửa sạch, xếp lên dĩa nhúng lẩu, ăn kèm bún
Rau, đậu hũ, tôm, ốc còn lại rửa sạch, xếp lên dĩa nhúng lẩu, ăn kèm bún

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Lẩu Bò Xí Quách đơn giản

Lẩu Bò Xí Quách đơn giản

Lẩu Bò Xí Quách đơn giản

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 kg

bánh phở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương bò rửa sạch trụng sơ qua nước sôi rồi bắc lên bếp hầm với 3,5 lít nước, củ gừng đập dập. Nước sôi vớt sạch bọt rồi cho lên miếng nhỏ quế nướng thơm, 2 cái hoa hồi,2 củ hành tây và tiếp tục hầm lửa nhỏ khoảng 2 giờ rồi nêm mắm, muối, bột ngọt, hành tím tiêu cho vừa ăn.
Xương bò rửa sạch trụng sơ qua nước sôi rồi bắc lên bếp hầm với 3,5 lít nước, củ gừng đập dập. Nước sôi vớt sạch bọt rồi cho lên miếng nhỏ quế nướng thơm, 2 cái hoa hồi,2 củ hành tây và tiếp tục hầm lửa nhỏ khoảng 2 giờ rồi nêm mắm, muối, bột ngọt, hành tím tiêu cho vừa ăn.

* Bước 2

Thịt bò cắt lát mỏng
Thịt bò cắt lát mỏng

* Bước 3

Nấm rửa sạch, rau mùng tơi lặt rửa sạch. Cho nước dùng ra nồi lẩu, khi ăn nhúng thịt bò vô.
Nấm rửa sạch, rau mùng tơi lặt rửa sạch. Cho nước dùng ra nồi lẩu, khi ăn nhúng thịt bò vô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu nấm thập cẩm

Lẩu nấm thập cẩm

Cách Làm Món Lẩu nấm thập cẩm của QUÂN NGUYỄN

#ebepvang

Nguyên liệu

1 củ

cải

1 củ

cà rốt

300 g

tôm

300 g

mực

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống chặt làm 4 ngâm với nước pha muối 5 phút rồi rửa sạch. Cho xương vô nồi hầm với 3 lít nước, củ cải, cà rốt cắt khúc cho vô hầm với táo tàu. Hầm chừng 1h thì nêm nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành đập dập.
Xương ống chặt làm 4 ngâm với nước pha muối 5 phút rồi rửa sạch. Cho xương vô nồi hầm với 3 lít nước, củ cải, cà rốt cắt khúc cho vô hầm với táo tàu. Hầm chừng 1h thì nêm nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành đập dập. Xương ống chặt làm 4 ngâm với nước pha muối 5 phút rồi rửa sạch. Cho xương vô nồi hầm với 3 lít nước, củ cải, cà rốt cắt khúc cho vô hầm với táo tàu. Hầm chừng 1h thì nêm nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành đập dập.

* Bước 2

Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, dầu mè. Tôm, mực rửa sạch Cá thác lác cho củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vô trộn cho dẻo.
Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, dầu mè. 
Tôm, mực rửa sạch 
Cá thác lác cho củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vô trộn cho dẻo. Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, dầu mè. 
Tôm, mực rửa sạch 
Cá thác lác cho củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vô trộn cho dẻo.

* Bước 3

Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo cắt khúc rửa sạch Hoa thiên lý rửa sạch Bày tất cả rau nấm lên đĩa Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái.
Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. 
Rau tần ô lặt rửa sạch 
Cải thảo cắt khúc rửa sạch 
Hoa thiên lý rửa sạch 
Bày tất cả rau nấm lên đĩa
Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái. Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. 
Rau tần ô lặt rửa sạch 
Cải thảo cắt khúc rửa sạch 
Hoa thiên lý rửa sạch 
Bày tất cả rau nấm lên đĩa
Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái. Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. 
Rau tần ô lặt rửa sạch 
Cải thảo cắt khúc rửa sạch 
Hoa thiên lý rửa sạch 
Bày tất cả rau nấm lên đĩa
Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Rau càng cua trộn bò

Rau càng cua trộn bò

Rau càng cua trộn bò

#rauxanhthanhmat #GlobalApron2024 Rau càng cua nhà mình mọc trong mấy chậu cảnh, đi một vòng là hái được cả rổ, rau càng cua trộn bò tuy đơn giản nhưng là món khai vị rất dễ dùng.

Nguyên liệu

300 gram

rau càng cua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau càng cua lấy phần lá non, rửa sạch, rẩy ráo.
Rau càng cua lấy phần lá non, rửa sạch, rẩy ráo.

* Bước 2

Thịt bò mềm rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp tỏi, hạt nêm 30 phút.

* Bước 3

Tao dầu, phi thơm tỏi, xào lăn bò, nêm hạt nêm vừa ăn, tắt bếp, rắc tiêu, để hơi nguội một tí.

* Bước 4

Làm chén mắm ớt tỏi chua ngọt.
Làm chén mắm ớt tỏi chua ngọt.

* Bước 5

Cho rau vào thau, cho một nửa bò xào vào, cho mắm ớt tỏi vào, vắt thêm chanh, dùng đũa trộn đều, không trộn quá lâu rau sẽ dập, xếp rau ra dĩa, cho phần bò xào còn lại lên trên, thêm mayonnaise lên trên, ít nhiều tùy khẩu vị
Cho rau vào thau, cho một nửa bò xào vào, cho mắm ớt tỏi vào, vắt thêm chanh, dùng đũa trộn đều, không trộn quá lâu rau sẽ dập, xếp rau ra dĩa, cho phần bò xào còn lại lên trên, thêm mayonnaise lên trên, ít nhiều tùy khẩu vị

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Súp bí đỏ thịt bò (bé ăn dặm)

Súp bí đỏ thịt bò (bé ăn dặm)

Súp bí đỏ thịt bò (bé ăn dặm)

Bé nhà 14 tháng tập ăn dặm cùng cơm , bí đỏ tốt cho sức khỏe nhiều dinh dưỡng , tốt cho não và. Nhìu lợi ích từ bí đỏ , chế biến cùng thịt bò thơm ngon cho bé bữa ăn phong phú Đa dạng màu sắc #bepvang

Nguyên liệu

300 g

bí đỏ

1 chén

Cơm dẻo

1:2 củ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí cắt cục cho nước vào nồi hầm cho mềm, bí để nguội xay nhuyễn
Bí cắt cục cho nước vào nồi hầm cho mềm, bí để nguội xay nhuyễn Bí cắt cục cho nước vào nồi hầm cho mềm, bí để nguội xay nhuyễn

* Bước 2

Cho thịt bò ướp gia vị 1/2 muỗng Knorr chay nấm hương cùng 1 muỗng dầu ăn cho bò mềm cho vào cối xay nhuyễn,
Cho thịt bò ướp gia vị 1/2 muỗng Knorr chay nấm hương cùng 1 muỗng dầu ăn cho bò mềm cho vào cối xay nhuyễn,

* Bước 3

Cơm nấu chín, cho ít bí đỏ vào trộn chung nắn hình con vịt con màu vàng, xong cho hạt tiêu làm mắt, cái miệng 2 miếng nhọn cà rốt. Xong cho bí nấu lỏng trên bếp tiếp cho thịt bò đão chín cho ra tô, trang trí cọng rau ngò om cho đẹp vậy là xong bữa ăn súp bí đỏ dinh dưỡng đẹp mắt nha các mẹ
Cơm nấu chín, cho ít bí đỏ vào trộn chung nắn hình con vịt con màu vàng, xong cho hạt tiêu làm mắt, cái miệng 2 miếng nhọn cà rốt. Xong cho bí nấu lỏng trên bếp tiếp cho thịt bò đão chín cho ra tô, trang trí cọng rau ngò om cho đẹp vậy là xong bữa ăn súp bí đỏ dinh dưỡng đẹp mắt nha các mẹ Cơm nấu chín, cho ít bí đỏ vào trộn chung nắn hình con vịt con màu vàng, xong cho hạt tiêu làm mắt, cái miệng 2 miếng nhọn cà rốt. Xong cho bí nấu lỏng trên bếp tiếp cho thịt bò đão chín cho ra tô, trang trí cọng rau ngò om cho đẹp vậy là xong bữa ăn súp bí đỏ dinh dưỡng đẹp mắt nha các mẹ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Salad 🥗 thịt bò nướng

Salad 🥗 thịt bò nướng

Salad 🥗 thịt bò nướng

Nguyên liệu

Quả

bơ 🥑

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rắc muối và tiêu 2 mặt, trải mỏng miếng bơ 🧈 lớp giấy bạc nướng, cho thịt bò lên nướng ở nhiệt độ 245 độ C. Nướng trong vòng 15- 20 phút.

* Bước 2

Dưa leo rửa sạch, cho rau ra tô, cắt bơ 🥑, dưa leo 🥒, cho cà chua bi vào, khi thịt chín cắt thịt cho vào tô, thêm giấm,dầu olive vào và thưởng thức thôi. Nhanh gọn lại đủ chất 😋
Dưa leo rửa sạch, cho rau ra tô, cắt bơ 🥑, dưa leo 🥒, cho cà chua bi vào, khi thịt chín cắt thịt cho vào tô, thêm giấm,dầu olive vào và thưởng thức thôi. Nhanh gọn lại đủ chất 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Khô bò sợi

Khô bò sợi

Khô bò sợi

Nguyên liệu

5 cây

sả

1 củ

tỏi

1 muỗng cà phê

bột nghệ

2 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

dầu điều

1 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng theo chiều dọc xớ thịt
Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng theo chiều dọc xớ thịt

* Bước 2

Sả bào mỏng, tỏi lột vỏ cho tất cả vào cối xay nhuyễn.
Sả bào mỏng, tỏi lột vỏ cho tất cả vào cối xay nhuyễn.

* Bước 3

Trộn tất cả gia vị nêu trên cùng sả tỏi vừa xay.chừ lại 1/2 ớt bột và dầu điều.
Trộn tất cả gia vị nêu trên cùng sả tỏi vừa xay.chừ lại 1/2 ớt bột và dầu điều.

* Bước 4

Ướp gia vị vừa trộn vào thịt bò, mang găng tay xát từng miếng thịt bò cho thấm đều gia vị rồi cho vô hộp nhựa để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Ướp gia vị vừa trộn vào thịt bò, mang găng tay xát từng miếng thịt bò cho thấm đều gia vị rồi cho vô hộp nhựa để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 5

Lấy thịt bò ra cho vào chảo không dính, không để chồng lên nhau, dùng nắp đậy lại nấu lửa nhỏ chừng ba phút rồi mở nắp cho nước rút, lật mặt thịt cho thịt khô
Lấy thịt bò ra cho vào chảo không dính, không để chồng lên nhau, dùng nắp đậy lại nấu lửa nhỏ chừng ba phút rồi mở nắp cho nước rút, lật mặt thịt cho thịt khô

* Bước 6

Lấy thịt ra để nguội.Dùng chày dạ cho miếng thịt mỏng ra cho dễ xé sợi.
Lấy thịt ra để nguội.Dùng chày dạ cho miếng thịt mỏng ra cho dễ xé sợi.

* Bước 7

Rồi cho vô lò nhiệt độ 100° trong 10 phút rồi lấy ra trộn thêm dầu điều và ớt bột rồi cho vào lò sấy tiếp đến khô.Nhớ hé cửa lò cho bốc hơi nhanh hơn.Nếu không sấy thì cho vào chảo đảo liên tục cho đến khô.
Rồi cho vô lò nhiệt độ 100° trong 10 phút rồi lấy ra trộn thêm dầu điều và ớt bột rồi cho vào lò sấy tiếp đến khô.Nhớ hé cửa lò cho bốc hơi nhanh hơn.Nếu không sấy thì cho vào chảo đảo liên tục cho đến khô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne