Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ quả dưa leo

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả dưa leo

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bò né,trứng ốp la,xúc xích và chả lụa

Bò né,trứng ốp la,xúc xích và chả lụa

Cách Làm Món Bò né,trứng ốp la,xúc xích và chả lụa của Phan Bao Van

#euro2021 @leho_208 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! Vừa xem Euro mà có chảo bò né ăn thì còn gì bằng.Thịt mềm ngon cùng trứng ốp la béo béo kết hợp với rau củ đem lại cảm giác thật ngon miệng.

Nguyên liệu

150 gr

chả lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo,cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát,hành tây tím rửa sạch rồi cắt thành sợi ướp với nước cốt chanh và ít đường(ko có cũng được),xúc xích,chả lụa cắt từng miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc.
Dưa leo,cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát,hành tây tím rửa sạch rồi cắt thành sợi ướp với nước cốt chanh và ít đường(ko có cũng được),xúc xích,chả lụa cắt từng miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc. Dưa leo,cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát,hành tây tím rửa sạch rồi cắt thành sợi ướp với nước cốt chanh và ít đường(ko có cũng được),xúc xích,chả lụa cắt từng miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm. Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo.
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm.
Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm.
Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,có thể dùng búa đập dập bò cho bò mềm.
Sau đó đem thịt bò ướp với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành tím băm, nước tương,mật ong. Để ít nhất khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.Bắc chảo nóng,cho bơ vào cho thơm rồi tiếp tục cho từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại.Khi thịt xém cạnh và chín tái, cho miếng thịt bò vào một bên,1 lát hành tây,xúc xích. Đập 1 quả trứng vào 1bên chảo.

* Bước 3

Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót. Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon.
Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót.
Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon. Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót.
Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon. Để khoảng vài phút đến khi trứng hơi se se lại là được và tắt bếp,nhấc chảo gang xuống kê vào miếng gỗ lót.
Cho chảo gang bày ra bàn,thêm vài cọng ngò rí,và 1 ít hành tây tím ngâm chua ngọt.Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn và xà lách,dưa leo,cà chua có thể thêm tương ớt và tương cà rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Kim Chi Việt Nam

Kim Chi Việt Nam

Cách Làm Món Kim Chi Việt Nam của Phan Bao Van

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Kim chi Việt Nam giòn giòn,chua chua,ngọt ko kém kim chi Hàn Quốc đâu nè.Đảm bảo ăn 1 lần là ghiền.😋

Nguyên liệu

200 gr

bắp non

100 gr

tỏi

100 ml

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt,củ cải trắng,su hào gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt dài hoặc tròn tùy ý thích.Bắp non rửa sạch để ráo.Cải thảo cắt vừa ăn rồi rửa sạch để ráo.Dưa leo rửa sạch bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo và cắt vừa.Củ sen gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và ngâm vào thau nước có thêm ít muối và ít nước cốt chanh cho củ sen được trắng.Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo.
Cà rốt,củ cải trắng,su hào gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt dài hoặc tròn tùy ý thích.Bắp non rửa sạch để ráo.Cải thảo cắt vừa ăn rồi rửa sạch để ráo.Dưa leo rửa sạch bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo và cắt vừa.Củ sen gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và ngâm vào thau nước có thêm ít muối và ít nước cốt chanh cho củ sen được trắng.Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo. Cà rốt,củ cải trắng,su hào gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt dài hoặc tròn tùy ý thích.Bắp non rửa sạch để ráo.Cải thảo cắt vừa ăn rồi rửa sạch để ráo.Dưa leo rửa sạch bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo và cắt vừa.Củ sen gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và ngâm vào thau nước có thêm ít muối và ít nước cốt chanh cho củ sen được trắng.Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo. Cà rốt,củ cải trắng,su hào gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt dài hoặc tròn tùy ý thích.Bắp non rửa sạch để ráo.Cải thảo cắt vừa ăn rồi rửa sạch để ráo.Dưa leo rửa sạch bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo và cắt vừa.Củ sen gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và ngâm vào thau nước có thêm ít muối và ít nước cốt chanh cho củ sen được trắng.Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Tỏi,riềng,gừng cạo vỏ rồi xay nhỏ.Ớt trái rửa sạch để ráo và xay nhỏ
Tỏi,riềng,gừng cạo vỏ rồi xay nhỏ.Ớt trái rửa sạch để ráo và xay nhỏ Tỏi,riềng,gừng cạo vỏ rồi xay nhỏ.Ớt trái rửa sạch để ráo và xay nhỏ Tỏi,riềng,gừng cạo vỏ rồi xay nhỏ.Ớt trái rửa sạch để ráo và xay nhỏ

* Bước 3

Cải thảo cho vào thau ngâm với 4 muỗng canh đường,½ muỗng cà phê muối hột để khoảng 2 tiếng.Cho dưa leo,cà rốt,củ cải trắng vào ngâm với 200gr đường và ½ muỗng cà phê muối.Củ sen sau khi ngâm xong cho vào nồi luộc sơ rồi cho ra thau nước lạnh có đá viên để củ sen được giòn.Hành tím cho vào tô rồi cho 2 muỗng canh đường và xíu muối để hành bớt hăng và có độ giòn.
Cải thảo cho vào thau ngâm với 4 muỗng canh đường,½ muỗng cà phê muối hột để khoảng 2 tiếng.Cho dưa leo,cà rốt,củ cải trắng vào ngâm với 200gr đường và ½ muỗng cà phê muối.Củ sen sau khi ngâm xong cho vào nồi luộc sơ rồi cho ra thau nước lạnh có đá viên để củ sen được giòn.Hành tím cho vào tô rồi cho 2 muỗng canh đường và xíu muối để hành bớt hăng và có độ giòn. Cải thảo cho vào thau ngâm với 4 muỗng canh đường,½ muỗng cà phê muối hột để khoảng 2 tiếng.Cho dưa leo,cà rốt,củ cải trắng vào ngâm với 200gr đường và ½ muỗng cà phê muối.Củ sen sau khi ngâm xong cho vào nồi luộc sơ rồi cho ra thau nước lạnh có đá viên để củ sen được giòn.Hành tím cho vào tô rồi cho 2 muỗng canh đường và xíu muối để hành bớt hăng và có độ giòn. Cải thảo cho vào thau ngâm với 4 muỗng canh đường,½ muỗng cà phê muối hột để khoảng 2 tiếng.Cho dưa leo,cà rốt,củ cải trắng vào ngâm với 200gr đường và ½ muỗng cà phê muối.Củ sen sau khi ngâm xong cho vào nồi luộc sơ rồi cho ra thau nước lạnh có đá viên để củ sen được giòn.Hành tím cho vào tô rồi cho 2 muỗng canh đường và xíu muối để hành bớt hăng và có độ giòn.

* Bước 4

Cho 200ml nước mắm vào nồi cùng 400gr đường,100ml giấm và xíu muối nấu cho nước mắm keo lại rồi để nguội.
Cho 200ml nước mắm vào nồi cùng 400gr đường,100ml giấm và xíu muối nấu cho nước mắm keo lại rồi để nguội. Cho 200ml nước mắm vào nồi cùng 400gr đường,100ml giấm và xíu muối nấu cho nước mắm keo lại rồi để nguội. Cho 200ml nước mắm vào nồi cùng 400gr đường,100ml giấm và xíu muối nấu cho nước mắm keo lại rồi để nguội.

* Bước 5

Khi các loại rau củ ra nước và teo lại thì vắt nhẹ rồi cho ra rổ để ráo. Cho các loại rau củ vào thau,hủ hoặc hộp rồi rưới nước mắm vào trộn đều.
Khi các loại rau củ ra nước và teo lại thì vắt nhẹ rồi cho ra rổ để ráo.
Cho các loại rau củ vào thau,hủ hoặc hộp rồi rưới nước mắm vào trộn đều. Khi các loại rau củ ra nước và teo lại thì vắt nhẹ rồi cho ra rổ để ráo.
Cho các loại rau củ vào thau,hủ hoặc hộp rồi rưới nước mắm vào trộn đều. Khi các loại rau củ ra nước và teo lại thì vắt nhẹ rồi cho ra rổ để ráo.
Cho các loại rau củ vào thau,hủ hoặc hộp rồi rưới nước mắm vào trộn đều.

* Bước 6

Để khoảng 1 ngày ở nhiệt độ thường là ăn được nhé.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn từ từ nha.
Để khoảng 1 ngày ở nhiệt độ thường là ăn được nhé.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn từ từ nha. Để khoảng 1 ngày ở nhiệt độ thường là ăn được nhé.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn từ từ nha. Để khoảng 1 ngày ở nhiệt độ thường là ăn được nhé.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn từ từ nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi Sứa Biển

Gỏi Sứa Biển

Cách Làm Món Gỏi Sứa Biển của Chef Valentinus Hoài Hưng

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

10 gr

mè rang

10 gr

hành phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước mắm gỏi : nấu tan 160gr đường với 100ml nước mắm, thêm 30gr tương ớt, ớt bột, bộ t chanh knor (có thể thay bằng nươc chanh tươi) chút tiêu đen xay, 1 tsp bột ngọt. 50gr tỏi băm nhuyễn. Có thể nấu sẵn để nguội bỏ tủ lạnh dùng dần (không cho tỏi với chanh khi dùng mới cho)

* Bước 2

Sơ chế sứa, trộn trong 1 tbsp nước mắm gỏi. Để 15p

* Bước 3

Dưa leo bỏ hạt thái mỏng, hành tây thái sợi, cần tây cần tàu thái khúc. Xoài bào sợi ngâm nước mắm. Cà rốt bào sợi ngâm giấm đường.

* Bước 4

Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau cho ngấm gia vị

* Bước 5

Cho sứa ngâm lên trên, thêm hành phi, đậu phộng,mè rang lên, decor theo ý thích, có thể dùng kèm bánh phồng tôm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi sứa dưa leo

Gỏi sứa dưa leo

Cách Làm Món Gỏi sứa dưa leo của Thuyle

Gỏi sứa dưa leo là món ăn thanh mát, dễ làm và bổ dưỡng. Món gỏi sứa dòn dai kết hợp với dưa leo thanh mát ngày hè, hoà quyện với ít rau thơm quế, mùi làm tăng thêm hương vị món ăn!

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sứa đã tinh chế sẵn về chỉ cần lấy ra thái vừa ăn

* Bước 2

Dưa leo rửa sạch, ngâm với nước muối. Sau đó bỏ ruột, cắt khúc chéo. Ngâm với 1 ít bột canh cho ra bớt nước.

* Bước 3

Pha nước trộn gỏi: chanh, ớt, tỏi, nước mắm ngon, đường

* Bước 4

Đậu phộng/ lạc rang sẵn

* Bước 5

Trộn sứa với dưa leo/ dưa chuột nc trộn gỏi cùng với rau quế, mùi. Thêm chanh vừa ăn, ít đường nữa. Sau cùng là đậu phộng rắc lên. Có lạc cũng dc, k có k sao ah!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi tai heo dưa leo cà rốt

Gỏi tai heo dưa leo cà rốt

Cách Làm Món Gỏi tai heo dưa leo cà rốt của LYMY

Nguyên liệu

1 cái

tai heo

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: tai heo mua về lấy dao cạo sơ lại cho sạch, rửa với nước muối rồi luộc chín. Tai chín vớt ra cho vào tô nước lạnh để nguội rồi thái mỏng
Sơ chế: tai heo mua về lấy dao cạo sơ lại cho sạch, rửa với nước muối rồi luộc chín. Tai chín vớt ra cho vào tô nước lạnh để nguội rồi thái mỏng

* Bước 2

Dưa leo, cà rốt thái sợi rồi cho một tý xíu muối vào bóp, vắt cho ráo nước. Rau răm thái nhỏ. Đậu phộng rang, giã sơ.
Dưa leo, cà rốt thái sợi rồi cho một tý xíu muối vào bóp, vắt cho ráo nước. Rau răm thái nhỏ. Đậu phộng rang, giã sơ.

* Bước 3

Nước mắm: cho ớt băm, tỏi băm vào chén. Cho tiếp nước mắm vào rồi thêm đường, chanh và 1 chút nước lọc. Nêm chua ngọt tuỳ khẩu vị. Nước mắm làm dư 1 chút để lúc ăn chấm thêm nếu cần.
Nước mắm: cho ớt băm, tỏi băm vào chén. Cho tiếp nước mắm vào rồi thêm đường, chanh và 1 chút nước lọc. Nêm chua ngọt tuỳ khẩu vị. Nước mắm làm dư 1 chút để lúc ăn chấm thêm nếu cần.

* Bước 4

Trộn tất cả lại với nhau, bày ra dĩa cho đậu phộng lên nữa là xong.
Trộn tất cả lại với nhau, bày ra dĩa cho đậu phộng lên nữa là xong.

* Bước 5

Chúc bạn thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Salad keto

Salad keto

Cách Làm Món Salad keto của Trang Uyên

Nguyên liệu

4 nhánh

xà lách

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc trứng

* Bước 2

Thái dưa leo thành miếng vừa ăn

* Bước 3

Cà chua bỏ hột thái vừa ăn

* Bước 4

Xà lách nhặt sạch cắt khúc dài tầm3-4cm

* Bước 5

Trộn giấm +1 thìa đường + 1/2 thìa muối.

* Bước 6

Trứng luộc chín lột vỏ cắt làm 2 hoặc 4

* Bước 7

Xếp vào bát tất cả nguyên liệu

* Bước 8

Rưới hỗn hợp giấm đường muối

* Bước 9

Thêm sốt mayone

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi gà ngũ sắc

Gỏi gà ngũ sắc

Gỏi gà ngũ sắc

Gỏi gà ngũ sắc ăn chống ngán nhất là những ngày tết đang cận kề. Hoặc có thể sử dụng gà còn dư làm món gỏi này cũng rất dễ và lạ miệng nữa. Thay vì gà luộc, gà rang thì hãy bắt tay làm gỏi gà ngũ sắc này ngay và luôn nhé! Rất đơn giản mà nhanh gọn.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà luộc chín xé nhỏ, trộn với ít muối cho ngấm

* Bước 2

Dưa leo ngâm sạch. Bổ đôi bỏ ruột, cắt xéo ngâm sơ với ít muối cho ra hết nước

* Bước 3

Cà rốt thái sợi mỏng

* Bước 4

Bắp cải thái nhỏ ngâm sạch, để ráo

* Bước 5

Làm nước chấm tỏi ớt đường chanh chua ngọt tuỳ khẩu vị

* Bước 6

Trộn tất cả các thành phần vào với nhau, tưới nước chấm chua ngọt lên trộn đều. Thêm rau thơm, rau răm

* Bước 7

Có thể thêm lạc rang/ đậu phộng vào sau cùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Salad hoa quả

Salad hoa quả

Salad hoa quả

Nguyên liệu

1 muỗng

đường

5 muỗng

sốt pho mai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả các gia vị trên vào bát trộn đều
Cho tất cả các gia vị trên vào bát trộn đều

* Bước 2

Hoa quả rửa sạch, ngâm muối, cắt nhỏ vừa ăn

* Bước 3

Cho hoa quả vào đĩa cùng gia vị đã trộn vào đĩa trộn đều

* Bước 4

Bỏ tủ lạnh 20-30 phút cho ngấm và thưởng thức

* Bước 5

Chúc cả nhà ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi bưởi chay

Gỏi bưởi chay

Gỏi bưởi chay

Ăn chay tốt cho sức khoẻ và giúp cơ thể tránh được bệnh tật , tâm hồn thanh tịnh . Đây sẽ là 1 gợi ý thú vị cho bữa cơm chay nhà bạn hãy thử làm nhé😊

Nguyên liệu

1 trái

bưởi

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi mua về rửa sạch gọt vỏ tách múi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne