Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô bò sợi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNKhô bò sợi
Nguyên liệu
thịt bò mềm
sả
ngũ vị hương
tỏi
bột nghệ
dầu hào
dầu điều
đường
ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng theo chiều dọc xớ thịt
* Bước 2
Sả bào mỏng, tỏi lột vỏ cho tất cả vào cối xay nhuyễn.
* Bước 3
Trộn tất cả gia vị nêu trên cùng sả tỏi vừa xay.chừ lại 1/2 ớt bột và dầu điều.
* Bước 4
Ướp gia vị vừa trộn vào thịt bò, mang găng tay xát từng miếng thịt bò cho thấm đều gia vị rồi cho vô hộp nhựa để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 5
Lấy thịt bò ra cho vào chảo không dính, không để chồng lên nhau, dùng nắp đậy lại nấu lửa nhỏ chừng ba phút rồi mở nắp cho nước rút, lật mặt thịt cho thịt khô
* Bước 6
Lấy thịt ra để nguội.Dùng chày dạ cho miếng thịt mỏng ra cho dễ xé sợi.
* Bước 7
Rồi cho vô lò nhiệt độ 100° trong 10 phút rồi lấy ra trộn thêm dầu điều và ớt bột rồi cho vào lò sấy tiếp đến khô.Nhớ hé cửa lò cho bốc hơi nhanh hơn.Nếu không sấy thì cho vào chảo đảo liên tục cho đến khô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne