Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Củ cải đỏ
1 . Canh rau củ nấu chả lụa chay
Cách Làm Món Canh rau củ nấu chả lụa chay của Start End
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt 1 nồi nước lên bếp nước sôi cho củ dền vào trước vì củ dền lâu chín hơn. Khoảng 5 phúc sau thì cho củ cải đỏ vào. Đợi sôi xíu ta cho bí rợ củ cải trắng vs khoai tây vào chờ sôi nêm gia vị vừa ăn. Đến chín cho hành vs tiêu vào rùi tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Củ cái ngâm chua ngọt
Cách Làm Món Củ cái ngâm chua ngọt của Cô chủ Lee
Nguyên liệu
2 kg
Củ cải đỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chọn củ cải đỏ tươi ngon, rửa sạch củ cải, bổ thành miếng vuông nhỏ sau đó trộn đều với 100g muối và 20g đường, ngâm khoảng 2 tiếng. Sau đó rửa sạch lại với nước để ráo. Đun hai lít nước sôi, cho 100g muối, 100g đường, 250ml dấm, 2 thìa cà phê mỳ chính vào khuấy đều cho tan trong nước đun sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội. Cho củ cải vào hộp nhựa hoặc hũ sành sau đó đồ hỗn hợp nước đường muối dấm vào cho ngấp củ cải. Nén củ cải ngập trong nước và ngâm cho tới khi củ cải có vị chua nhẹ là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Rau củ ngâm chua ngọt
Cách Làm Món Rau củ ngâm chua ngọt của Tình Em Miền Tây TV
#tết đến nơi rồi , ngâm ít đồ chua ăn kèm thịt kho hay đồ nướng bá cháy luôn cả nhà ơi
Nguyên liệu
500 g
khổ qua
500 g
đủ đủ sống
500 g
củ cải đỏ
500 g
củ cải trắng
50 g
hành tím
50 g
ớt sừng
50
tỏi củ
1 kg
đường
2 kg
nước lọc
100 g
muối
400 g
giấm(giấm gạo lysa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt rau củ vừa ăn như hình,cân đúng định lượng 100g muối,400g giấm(chờ hỗn hợp nấu nguội lại mới bỏ vô),1kg đường,2kg nước lọc,nấu lửa nhỏ cho đến khi tan hết để nguội cho giấm vào,cho rau củ đã cắt vào keo hoặc hủ cho nước giấm đường đã nấu vào là xong, tầm 12 tiếng là có thể ăn được chúc cả nhà thành công nhé!GỬI ẢNH THỰC HÀNH GÓP VUI VỚI EM,cảm ơn ạ,nếu bài viết hay cả nhà chia sẽ ủng hộ giúp e nha🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Gỏi Cuốn Cá Tuyết Chiên Giòn
Cách Làm Món Gỏi Cuốn Cá Tuyết Chiên Giòn của Dory
Một phiên bản gỏi cuốn với cá chiên giòn đơn giản nhưng rất ngon lành
Nguyên liệu
300 gr
cá tuyết phi lê
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá phi lê làm sạch bỏ da cắt que vừa một cuốn, ướp chút muối tiêu bột tỏi rồi lăn qua bột bắp.
* Bước 2
Bắc chảo dầu lửa trung bình cho cá vào chiên vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu.
* Bước 3
✔️ Rau rửa sạch
✔️ Dưa leo, củ cải đỏ mini, táo cắt lát
✔️ Làm chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt
* Bước 4
Cuốn và chấm thôi 🎶
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Gỏi tai heo củ kiệu
Cách Làm Món Gỏi tai heo củ kiệu của Huyen le Tran
Dưa đầu heo và dưa kiệu là 2 trong những món không thể thiếu trong dịp tết .sau tết có thể ăn tới hết tháng giêng hôm nay mình phối chúng lại thành một món gỏi ăn kèm cho đỡ ngán #duvisautet
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải trắng củ cải đỏ xắt sợi nhỏ rửa sạch trộn giấm đường.dưa kiệu dưa đầu heo vớt ra để ráo.hành phi để sẵn đậu phộng rang giã nhuyễn.khi củ cải có hơi xèo thì vớt ra để ráo.đem củ cải dưa đầu heo dưa kiệu rau răm trộn chung có thể cho chút nước mắm đường cho món ăn thêm đậm đà
* Bước 2
* Bước 3
Nêm vừa miệng thì cho ra dĩa cho hành phi đậu phộng tương ớt lên.trang trí thêm ngò cho đẹp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Salad Tôm
Cách Làm Món Salad Tôm của Tuyền 🌺
Món ăn đơn giản nhưng sẽ không làm bạn tăng cân trong mùa Covid 😉
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau spinach và xà lách rửa sạch để ráo và cắt nhỏ vừa ăn
* Bước 2
Dưa leo, cà rốt, củ cải đỏ: rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành sợi hoặc lát mỏng
* Bước 3
Tôm: mình dùng loại tôm Greenland nên sơ chế khá đơn giản, tôm này họ đã hấp sơ trước khi bán rồi để cấp đông, mua về thì chỉ cần trụng tôm qua với nước sôi thật nhanh cho tan đá rồi đổ ra rổ để ráo nước, sau đó bóc vỏ và trộn cùng với rau là có thể ăn được. Tôm loại này nếu luộc chín kỹ quá thì thịt sẽ bị dai và không còn ngọt thịt nữa.
* Bước 4
Bạn có thể thay loại tôm khác tuỳ theo ý thích của mình nhé
* Bước 5
Sau khi các nguyên liệu sẵn sàng, thì trộn tất cả lại với nhau, để ra đĩa và rắc mè hoặc hạt lên trên, rồi thêm sauce salad vào trộn đều và thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Salad Nga thuần chay
Cách Làm Món Salad Nga thuần chay của Dương Nguyễn
Em bé 13 tháng tuổi của mình rất thích món này. Vì món này bé có thể ăn chung với cả nhà nên mẹ của em bé cũng rất thích vì có thể nấu xong bữa ăn cho cả gia đình trong thời gian nhanh hơn hihi
Nguyên liệu
2 củ
cà rốt
100 gram
đậu hà lan
100 gram
bắp tách hạt
100 gram
củ cải đỏ
2 muỗng canh
xốt mayonnaise chay
1/8 muỗng cà phê
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt, cuống bông cải xanh, củ cải đỏ cắt hạt lựu
* Bước 2
Hấp chín các nguyên liệu
* Bước 3
Cho xốt mayonnaise và tiêu vào rồi trộn đều là xong. Có thể dọn ra ăn liền. Mình thì thích bỏ vào tủ lạnh cho mát rồi mới ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Hủ tiếu xào chay
Hủ tiếu xào chay
Nguyên liệu
300 g
hủ tiếu
2 cái
củ cải đỏ
1/2 ký
cải cúc
5 miếng
đậu hũ
3 cây
chả chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải đỏ mua về gọt vỏ rửa rửa cho sạch rồi cắt miếng mỏng rồi lấy bàn chặn chặn lại cho đẹp cải cúc cắt từ cọng rồi đem đi rửa cho sạch đậu hũ sắc mỏng chả chay cắt mỏng
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp chế dầu vô dầu nóng cho tỏi vào Phi tỏi thơm cho củ cải đỏ vô xào khoảng 2 phút thì cho cải cúc vào khoảng 1 phút thì cho chả chay cuối cùng là đậu hũ sắc mỏng vào nêm nếm gia vị muối đường bột ngọt sao cho vừa ăn
* Bước 3
Hủ tiếu trộn sơ nước nóng cho hơi mềm lấy ra cho ráo nước rồi đổ vào chảo xào khoảng 1 phút thì thì nêm nếm lại Nếu thấy lạc thì cho muối đường bột ngọt Miễn sao cho vừa ăn là được khi ăn rắc tiêu lên trên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Gỏi cuốn chay
Cách Làm Món Gỏi cuốn chay của hanh pham
Nguyên liệu
1/2 ký
củ sắn
nửa ký
củ cải đỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn củ cải đỏ mua về gọt vỏ rửa sạch xắt lát rồi sắt + vừa ăn đậu phộng rang cho chín bóc vỏ giả nhỏ
* Bước 2
Tương hột Mua về giả nhỏ ra rồi lượt lấy nước bắt nồi lên bếp cho tương hột vào nấu cho tới khi sôi thì bỏ đường bột ngọt nêm sao cho vừa ăn đậu phộng rang rồi giã nhỏ đậu hũ sắt ra làm tư
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp cho dầu vô dầu sôi cho tỏi vào phi thơm cho cà rốt vào một lúc thì cho củ sắn vào sao cho tới khi gần chín thì bỏ đậu hũ vào tiếp tục xào Một hồi nữa thì bỏ muối đường bột ngọt nêm nếm lại sao cho vừa ăn cuối cùng thì rất đậu phộng vào trộn lên cho đều rồi nhắc xuống
* Bước 4
Trải bánh tráng ra cho xà lách lên cho rau thơm vào gấp củ sắn củ cải đỏ đậu hũ Bỏ lên rồi cuốn lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne