Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ khô bò

Top 9 các món ăn được chế biến từ khô bò

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cuốn thập cẩm

Cuốn thập cẩm

Cách Làm Món Cuốn thập cẩm của QUÂN NGUYỄN

Khi nhà còn mỗi thứ 1 ít thì mình sẽ cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm mắm cá cơm hoặc sốt me. #ebepvang

Nguyên liệu

400 g

thịt heo lai

2 cây

lạp xưởng

200 g

chả lụa

100 g

chả cá

100 g

khô bò

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

Xà lách, rau thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch cho vô nồi ngập nước với xíu muối, miếng gừng đập dập rồi luộc chín. Thịt chín gắp ra ngâm vô nước đá rồi đem cắt lát mỏng. Lạp xưởng cho vô lò vi sóng nhiệt trung bình khoảng 4 phút rồi lấy ra cắt vừa cuốn. Cà rốt bào sợi xóc giấm đường Dưa leo bào sợi, thơm cắt sợi
Thịt heo rửa sạch cho vô nồi ngập nước với xíu muối, miếng gừng đập dập rồi luộc chín. Thịt chín gắp ra ngâm vô nước đá rồi đem cắt lát mỏng. Lạp xưởng cho vô lò vi sóng nhiệt trung bình khoảng 4 phút rồi lấy ra cắt vừa cuốn. Cà rốt bào sợi xóc giấm đường Dưa leo bào sợi, thơm cắt sợi

* Bước 2

Rau sống lặt rửa sạch Pha mắm cá cơm với chanh,đường, tỏi, ớt Khô bò xé nhỏ,chả lụa, chả cá cắt nhỏ.
Rau sống lặt rửa sạch Pha mắm cá cơm với chanh,đường, tỏi, ớt Khô bò xé nhỏ,chả lụa, chả cá cắt nhỏ.

* Bước 3

Sốt me xem link kèm theo
Sốt me xem link kèm theo

* Bước 4

Giờ chỉ việc nhúng ướt bánh tráng, cho mỗi thứ 1 ít rồi cuốn lại.
Giờ chỉ việc nhúng ướt bánh tráng, cho mỗi thứ 1 ít rồi cuốn lại. Giờ chỉ việc nhúng ướt bánh tráng, cho mỗi thứ 1 ít rồi cuốn lại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi xoài khô bò

Gỏi xoài khô bò

Cách Làm Món Gỏi xoài khô bò của Phan Bao Van

#bepvang Xoài xanh chua ngọt giòn sần sật cùng vị khô bò dai dai,cay nồng hấp dẫn thì ai cũng mê.Vừa ăn vừa hít hà khi vị cay và vị chua trong món ăn không khỏi khiến người ăn phải chảy nước mắt,đổ mồ hôi,nước bọt tuôn rơi nhưng ai đã trót thử một lần rồi thì nghiện mãi không thôi.🥰

Nguyên liệu

1

trái xoài xanh

1

củ cà rốt nhỏ

80 gr

khô bò

Rau thơm,đậu phộng rang giã nhỏ

Bánh phồng tôm

Nước mắm,đường,ớt,chanh..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài,cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo.Dùng chấn để chấn cà rốt cho đẹp mắt.
Xoài,cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo.Dùng chấn để chấn cà rốt cho đẹp mắt. Xoài,cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo.Dùng chấn để chấn cà rốt cho đẹp mắt. Xoài,cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo.Dùng chấn để chấn cà rốt cho đẹp mắt.

* Bước 2

Kho bò xé nhỏ, xoài cắt sợi nhỏ.Cà rốt sau khi chấn xong thì cho vào ¼ muỗng cà phê muối,1 muỗng cafe đường và ½ muỗng cafe nước cốt chanh để 10 phút cho cà rốt sầu lại.
Kho bò xé nhỏ, xoài cắt sợi nhỏ.Cà rốt sau khi chấn xong thì cho vào ¼ muỗng cà phê muối,1 muỗng cafe đường và ½ muỗng cafe nước cốt chanh để 10 phút cho cà rốt sầu lại. Kho bò xé nhỏ, xoài cắt sợi nhỏ.Cà rốt sau khi chấn xong thì cho vào ¼ muỗng cà phê muối,1 muỗng cafe đường và ½ muỗng cafe nước cốt chanh để 10 phút cho cà rốt sầu lại. Kho bò xé nhỏ, xoài cắt sợi nhỏ.Cà rốt sau khi chấn xong thì cho vào ¼ muỗng cà phê muối,1 muỗng cafe đường và ½ muỗng cafe nước cốt chanh để 10 phút cho cà rốt sầu lại.

* Bước 3

Vắt cà rốt cho vào tô,tiếp theo cho xoài và khô bò vào và thêm 1 muỗng cà phê nước mắm cùng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh cùng 2 muỗng đường rồi trộn đều cho thêm rau thơm vào.
Vắt cà rốt cho vào tô,tiếp theo cho xoài và khô bò vào và thêm 1 muỗng cà phê nước mắm cùng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh cùng 2 muỗng đường rồi trộn đều cho thêm rau thơm vào. Vắt cà rốt cho vào tô,tiếp theo cho xoài và khô bò vào và thêm 1 muỗng cà phê nước mắm cùng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh cùng 2 muỗng đường rồi trộn đều cho thêm rau thơm vào.

* Bước 4

Bánh phồng tôm chiên giòn rồi cho ra đĩa cùng chén nước mắm chua ngọt.
Bánh phồng tôm chiên giòn rồi cho ra đĩa cùng chén nước mắm chua ngọt. Bánh phồng tôm chiên giòn rồi cho ra đĩa cùng chén nước mắm chua ngọt. Bánh phồng tôm chiên giòn rồi cho ra đĩa cùng chén nước mắm chua ngọt.

* Bước 5

Cho gỏi xoài khô bò ra đĩa rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ít cọng rau thơm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé!
Cho gỏi xoài khô bò ra đĩa rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ít cọng rau thơm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé! Cho gỏi xoài khô bò ra đĩa rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ít cọng rau thơm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé! Cho gỏi xoài khô bò ra đĩa rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ít cọng rau thơm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò... 😂

Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò... 😂

Cách Làm Món Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò... 😂 của Phương Thanh

e hay pha nước chấm bằng nước đun sôi Cho nước cùng đường vào nồi đun sôi khi nước sôi to thì bắt đầu đổ dấm vào thì nước chấm sẽ mất đi độ nồng độ hăng của dấm sau đó đun khoảng 2p r tắt bếp để bớt nóng rồi vs cho nước mắm :) Đây là ý kiến cá nhân của em nha ☺️

Nguyên liệu

1 củ

su hào to

2 củ

cà rốt

1 củ

tỏi, 1-3 trái ớt hiểm

Đường,muối,tiêu, nước mắm

Lạc rang

Khô bò

Rau mùi,kinh giới, húng láng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào,cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi hoặc thái sợi. Sau đó cho 1 thìa muối vào đảo đều để chờ 5p Sau đó vắt sạch nước rồi rửa qua nước lọc rồi vắt sạch nước để ráo

* Bước 2

Rau mùi,kinh giới, húng láng nhặt rủa sạch để ráo Sau đó thái nhỏ

* Bước 3

Nước trộn : em pha theo tỉ lệ 1:1:1:5 (1 đường: 1 dấm: 1 mắm- tuỳ theo mắm mặn hay nhạt nhé :5 nước) 5 muỗng nước lọc: 1 muỗng đường :1 muỗng dấm:1 muỗng mắm nhạt (1/2 muỗng mắm mặn) Tỏi 1 củ đập dập bằm nhỏ cùng với ớt (tuỳ ai ăn cay hay k nhé). Cho thêm chút tiêu vào cùng để hương vị thơm hơn nha.

* Bước 4

Bắt đầu trộn thôi: Su hào carot ráo nước để vào tô cho 1/2tcf đường trộn trước để nghỉ khoảng 2-5p sau đó trộn nước pha vào đảo đều rồi cho rau thơm vào trộn cùng. Để nghỉ 5p r bày lên đĩa. Rắc ít khô bò cùng lạc rang đập dập Khi ăn ai ăn cay hơn thì cho thêm tương ớt nha mọi ng :) 😊

* Bước 5

P/s : e hay pha nước chấm bằng nước đun sôi Cho nước cùng đường vào nồi đun sôi khi nước sôi to thì bắt đầu đổ dấm vào thì nước chấm sẽ mất đi độ nồng độ hăng của dấm sau đó đun khoảng 2p r tắt bếp để bớt nóng rồi vs cho nước mắm :) Đây là ý kiến cá nhân của em nha ☺️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi đu đủ khô bò

Gỏi đu đủ khô bò

Cách Làm Món Gỏi đu đủ khô bò của sophiecancook

Ăn vặt món này là ghiền luôn, hết nước chấm :)))

Nguyên liệu

1 quả

đu đủ xanh

100 g

khô bò

4 thìa

đường

4 thìa

nước mắm

2.5 thìa

nước cốt chanh

Ít

rau răm

Ít

rau húng

Đậu phộng

Hành phi

Tỏi ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ bào sợi, rửa qua nước lạnh. Ngâm nước đá 1-2 phút rồi vớt ra để ráo. Rau răm và rau húng lặt, rửa sạch và thái nhỏ
Đu đủ bào sợi, rửa qua nước lạnh. Ngâm nước đá 1-2 phút rồi vớt ra để ráo. Rau răm và rau húng lặt, rửa sạch và thái nhỏ Đu đủ bào sợi, rửa qua nước lạnh. Ngâm nước đá 1-2 phút rồi vớt ra để ráo. Rau răm và rau húng lặt, rửa sạch và thái nhỏ Đu đủ bào sợi, rửa qua nước lạnh. Ngâm nước đá 1-2 phút rồi vớt ra để ráo. Rau răm và rau húng lặt, rửa sạch và thái nhỏ

* Bước 2

Pha nước mắm, đường, chanh với tỉ lệ 4:4:2. Cho tỏi băm và ớt vào nước mắm tuỳ ý
Pha nước mắm, đường, chanh với tỉ lệ 4:4:2. Cho tỏi băm và ớt vào nước mắm tuỳ ý Pha nước mắm, đường, chanh với tỉ lệ 4:4:2. Cho tỏi băm và ớt vào nước mắm tuỳ ý

* Bước 3

Trộn đu đủ và nước mắm pha trước cho thấm gia vị. Sau đó cho khô bò, rau răm rau húng, đậu phộng và hành phi vào sau. Cho ra đĩa và thưởng thức
Trộn đu đủ và nước mắm pha trước cho thấm gia vị. Sau đó cho khô bò, rau răm rau húng, đậu phộng và hành phi vào sau. Cho ra đĩa và thưởng thức Trộn đu đủ và nước mắm pha trước cho thấm gia vị. Sau đó cho khô bò, rau răm rau húng, đậu phộng và hành phi vào sau. Cho ra đĩa và thưởng thức Trộn đu đủ và nước mắm pha trước cho thấm gia vị. Sau đó cho khô bò, rau răm rau húng, đậu phộng và hành phi vào sau. Cho ra đĩa và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi dưa hấu bò khô

Gỏi dưa hấu bò khô

Cách Làm Món Gỏi dưa hấu bò khô của minh!

Dưa hấu luôn là món nhà mình yêu thích nên gỏi dưa hấu cũng vậy! Bữa nay ăn dưa hấu và lại lấy vỏ để làm gỏi. Xé thêm ít khô bò lên, ăn ngon quên sầu!

Nguyên liệu

Gỏi dưa hấu

50 g

ngò gai

100 g

khô bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm gỏi dưa hấu trong món đính kèm. Sau đó chỉ cần cho ít lá ngò gai đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều rồi rắc khô bò xé nhỏ lên. Thế là ngon lành rồi!
Cách làm gỏi dưa hấu trong món đính kèm. Sau đó chỉ cần cho ít lá ngò gai đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều rồi rắc khô bò xé nhỏ lên. Thế là ngon lành rồi! Cách làm gỏi dưa hấu trong món đính kèm. Sau đó chỉ cần cho ít lá ngò gai đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều rồi rắc khô bò xé nhỏ lên. Thế là ngon lành rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi bưởi khô bò

Gỏi bưởi khô bò

Cách Làm Món Gỏi bưởi khô bò của Phan Bao Van

#duvisautet Có mấy trái bưởi cúng Tết giờ vẫn còn.Khô bò cũng còn quá trời vì năm nay dịch Covid khách cũng ít đến chơi nhà,nên mình kết hợp gỏi bưởi khô bò đơn giản mà lại rất ngon.Vậy là giải quyết được 2 món tồn dư sau tết vừa giữ dáng đẹp da nữa nè.🥰🥰🥰

Nguyên liệu

1/2

trái bưởi

100 gr

khô bò

Rau răm,rau húng lủi

Bánh phồng tôm

Đậu phộng rang,hành phi

Nước mắm,đường,tỏi,ớt trái,nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi gọt vỏ,tách thành từng múi cho ra đĩa.
Bưởi gọt vỏ,tách thành từng múi cho ra đĩa. Bưởi gọt vỏ,tách thành từng múi cho ra đĩa. Bưởi gọt vỏ,tách thành từng múi cho ra đĩa.

* Bước 2

Bánh phồng tôm chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.Làm nước mắm trộn gỏi:Cho 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê nước cốt chanh trộn đều nêm nếm lại cho có vị chua mặn ngọt hài hòa rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào chén nước mắm trộn đều.
Bánh phồng tôm chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.Làm nước mắm trộn gỏi:Cho 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê nước cốt chanh trộn đều nêm nếm lại cho có vị chua mặn ngọt hài hòa rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào chén nước mắm trộn đều. Bánh phồng tôm chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.Làm nước mắm trộn gỏi:Cho 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê nước cốt chanh trộn đều nêm nếm lại cho có vị chua mặn ngọt hài hòa rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào chén nước mắm trộn đều. Bánh phồng tôm chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.Làm nước mắm trộn gỏi:Cho 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê nước cốt chanh trộn đều nêm nếm lại cho có vị chua mặn ngọt hài hòa rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào chén nước mắm trộn đều.

* Bước 3

Khô bò xé nhỏ,đậu phộng rang giã nhỏ,rau răm và rau húng lủi nhặt rửa sạch để ráo cho ra đĩa.
Khô bò xé nhỏ,đậu phộng rang giã nhỏ,rau răm và rau húng lủi nhặt rửa sạch để ráo cho ra đĩa. Khô bò xé nhỏ,đậu phộng rang giã nhỏ,rau răm và rau húng lủi nhặt rửa sạch để ráo cho ra đĩa. Khô bò xé nhỏ,đậu phộng rang giã nhỏ,rau răm và rau húng lủi nhặt rửa sạch để ráo cho ra đĩa.

* Bước 4

Lấy múi bưởi tách nhỏ cho vào tô,cho khô bò và rau răm,rau húng lủi cắt nhỏ vào,tiếp theo rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ.Sau cùng rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều.
Lấy múi bưởi tách nhỏ cho vào tô,cho khô bò và rau răm,rau húng lủi cắt nhỏ vào,tiếp theo rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ.Sau cùng rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều. Lấy múi bưởi tách nhỏ cho vào tô,cho khô bò và rau răm,rau húng lủi cắt nhỏ vào,tiếp theo rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ.Sau cùng rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều. Lấy múi bưởi tách nhỏ cho vào tô,cho khô bò và rau răm,rau húng lủi cắt nhỏ vào,tiếp theo rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ.Sau cùng rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều.

* Bước 5

Cho gỏi bưởi khô bò ra đĩa rắc thêm ít hành phi.Bày thêm đĩa bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt vậy là thưởng thức ngay thôi nào.😋
Cho gỏi bưởi khô bò ra đĩa rắc thêm ít hành phi.Bày thêm đĩa bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt vậy là thưởng thức ngay thôi nào.😋 Cho gỏi bưởi khô bò ra đĩa rắc thêm ít hành phi.Bày thêm đĩa bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt vậy là thưởng thức ngay thôi nào.😋 Cho gỏi bưởi khô bò ra đĩa rắc thêm ít hành phi.Bày thêm đĩa bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt vậy là thưởng thức ngay thôi nào.😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi đu đủ khô bò

Gỏi đu đủ khô bò

Cách Làm Món Gỏi đu đủ khô bò của Phan Bao Van

#bepvang Hương vị thơm ngon đặc biệt với vị giòn sần sật từ đu đủ,vị chua ngọt từ nước trộn gỏi,vị bùi bùi của đậu phộng rang,vị dai ngon của khô bò và vị cay cay của ớt kết hợp với bánh phồng tôm giòn giòn khiến ai cũng thích.

Nguyên liệu

1 trái

đu đủ

200 gr

khô bò

1 củ

cà rốt

1 gói

bánh phồng tôm

Chanh,ớt,rau răm,rau húng lủi

100 gr

đậu phộng

Nước mắm,đường,giấm,tỏi băm..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt,đu đủ gọt vỏ rửa sạch để ráo và bào sợi rồi ngâm vào ít giấm hoặc chanh rồi vớt ra vắt ráo.Rau răm,rau húng lủi nhặt và rửa sạch.
Cà rốt,đu đủ gọt vỏ rửa sạch để ráo và bào sợi rồi ngâm vào ít giấm hoặc chanh rồi vớt ra vắt ráo.Rau răm,rau húng lủi nhặt và rửa sạch. Cà rốt,đu đủ gọt vỏ rửa sạch để ráo và bào sợi rồi ngâm vào ít giấm hoặc chanh rồi vớt ra vắt ráo.Rau răm,rau húng lủi nhặt và rửa sạch. Cà rốt,đu đủ gọt vỏ rửa sạch để ráo và bào sợi rồi ngâm vào ít giấm hoặc chanh rồi vớt ra vắt ráo.Rau răm,rau húng lủi nhặt và rửa sạch.

* Bước 2

Bánh phồng tôm chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa
Bánh phồng tôm chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa Bánh phồng tôm chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa Bánh phồng tôm chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa

* Bước 3

Đậu phộng rang vàng,rồi chà bỏ vỏ.Phi thơm tỏi băm rồi cho ra chén.
Đậu phộng rang vàng,rồi chà bỏ vỏ.Phi thơm tỏi băm rồi cho ra chén. Đậu phộng rang vàng,rồi chà bỏ vỏ.Phi thơm tỏi băm rồi cho ra chén. Đậu phộng rang vàng,rồi chà bỏ vỏ.Phi thơm tỏi băm rồi cho ra chén.

* Bước 4

Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,3 muỗng đường,2 muỗng canh dấm,tỏi,ớt băm trộn đều.Khô bò xé nhỏ.
Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,3 muỗng đường,2 muỗng canh dấm,tỏi,ớt băm trộn đều.Khô bò xé nhỏ. Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,3 muỗng đường,2 muỗng canh dấm,tỏi,ớt băm trộn đều.Khô bò xé nhỏ. Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,3 muỗng đường,2 muỗng canh dấm,tỏi,ớt băm trộn đều.Khô bò xé nhỏ.

* Bước 5

Cho đu đủ,cà rốt,khô bò,rau răm,húng lủi,đậu phộng rang vào tô rồi rưới nước mắm trộn gỏi lên trên trộn đều.
Cho đu đủ,cà rốt,khô bò,rau răm,húng lủi,đậu phộng rang vào tô rồi rưới nước mắm trộn gỏi lên trên trộn đều. Cho đu đủ,cà rốt,khô bò,rau răm,húng lủi,đậu phộng rang vào tô rồi rưới nước mắm trộn gỏi lên trên trộn đều. Cho đu đủ,cà rốt,khô bò,rau răm,húng lủi,đậu phộng rang vào tô rồi rưới nước mắm trộn gỏi lên trên trộn đều.

* Bước 6

Cho gỏi đu đủ khô bò ra dĩa cùng bánh phồng tôm và nước mắm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé!
Cho gỏi đu đủ khô bò ra dĩa cùng bánh phồng tôm và nước mắm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé! Cho gỏi đu đủ khô bò ra dĩa cùng bánh phồng tôm và nước mắm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé! Cho gỏi đu đủ khô bò ra dĩa cùng bánh phồng tôm và nước mắm.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi khô bò

Gỏi khô bò

Cách Làm Món Gỏi khô bò của Nhat Tran

Nguyên liệu

1/2 trái

đu đủ xanh

200 g

khô bò

1 củ

tỏi nguyên

1/2 trái

chanh

3-5 quả

ớt (tuỳ độ cay của nước chấm)

5 mcf

đường

1/2 chén

giấm táo

1 cái

bánh tráng nướng

Rau ngò gai, lá quế

Đậu phộng rang giã vừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt vỏ rửa sạch, sau đó bào sợi để trộn gỏi. Sau khi bào sợi xong thì ngâm vào thau nước lạnh để giữ độ giòn. Ngâm tầm 10-15p rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Khô bò nướng lửa vừa phải, đừng để chín quá sẽ cứng thịt. Cắt miếng vừa ăn cỡ tầm 3x1cm.

* Bước 3

Nước giấm trộn gỏi: 1/2 chén giấm táo + 2mcf đường + xíu muối. Nêm lại thấy vừa chua ngọt là được

* Bước 4

Nước mắm trộn gỏi: 1 củ tỏi nguyên lột sạch vỏ + 3mcf đường + 3-5 trái ớt đỏ cho vào cối giã thật nhuyễn. Sau đó lấy hỗn hợp đã giã nhuyễn ra chén, cho nước cốt chanh từ 1/2 quả chanh vào + 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh nước mắm ngon vào trộn đều.

* Bước 5

Cho hỗn hợp giấm đã pha vào trộn với đu đủ cho ngấm đều, sau đó cho khô bò đã cắt miếng vừa ăn vào, rưới nước mắm đã pha vào và trộn đều tay. Cuối cùng trộn rau quế & ngò gai cắt nhỏ vào trộn lần nữa.

* Bước 6

Cho gỏi đã trộn lên dĩa, rắc đậu phộng giã lên trên. Ăn kèm với bánh tráng nướng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi đu đủ khô bò

Gỏi đu đủ khô bò

Cách Làm Món Gỏi đu đủ khô bò của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

300 g

đu đủ xanh

100 g

khô bò

1 củ

cà rốt

Rau răm

Đậu phộng rang

Nước mắm, chanh,đường, tỏi, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt sạch vỏ bào sợi xả nước 2-3 lần cho hết mủ rồi vẩy ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi bỏ chung với đu đủ rồi ướp chanh đường, trộn đều lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đu đủ giòn.
Đu đủ gọt sạch vỏ bào sợi xả nước 2-3 lần cho hết mủ rồi vẩy ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi bỏ chung với đu đủ rồi ướp chanh đường, trộn đều lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đu đủ giòn. Đu đủ gọt sạch vỏ bào sợi xả nước 2-3 lần cho hết mủ rồi vẩy ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi bỏ chung với đu đủ rồi ướp chanh đường, trộn đều lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đu đủ giòn.

* Bước 2

Dùng khô bò miếng thì xé sợi,rau răm lặt rửa sạch, pha mắm trộn gỏi gồm 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm khuấy tan cho lên bếp nấu cho hơi keo lại. Chờ mắm nguội cho cốt chanh(theo khẩu vị), tỏi, ớt băm vô.
Dùng khô bò miếng thì xé sợi,rau răm lặt rửa sạch, pha mắm trộn gỏi gồm 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm khuấy tan cho lên bếp nấu cho hơi keo lại. Chờ mắm nguội cho cốt chanh(theo khẩu vị), tỏi, ớt băm vô. Dùng khô bò miếng thì xé sợi,rau răm lặt rửa sạch, pha mắm trộn gỏi gồm 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm khuấy tan cho lên bếp nấu cho hơi keo lại. Chờ mắm nguội cho cốt chanh(theo khẩu vị), tỏi, ớt băm vô. Dùng khô bò miếng thì xé sợi,rau răm lặt rửa sạch, pha mắm trộn gỏi gồm 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm khuấy tan cho lên bếp nấu cho hơi keo lại. Chờ mắm nguội cho cốt chanh(theo khẩu vị), tỏi, ớt băm vô.

* Bước 3

Lấy đu đủ cà rốt ra vắt ráo, cho vào thau đổ nước mắm vô trộn đều cho thấm rồi thêm rau răm. Bày gỏi ra đĩa, cho khô bò, đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh phồng tôm và dọn kèm chén mắm trộn gỏi.
Lấy đu đủ cà rốt ra vắt ráo, cho vào thau đổ nước mắm vô trộn đều cho thấm rồi thêm rau răm. Bày gỏi ra đĩa, cho khô bò, đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh phồng tôm và dọn kèm chén mắm trộn gỏi. Lấy đu đủ cà rốt ra vắt ráo, cho vào thau đổ nước mắm vô trộn đều cho thấm rồi thêm rau răm. Bày gỏi ra đĩa, cho khô bò, đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh phồng tôm và dọn kèm chén mắm trộn gỏi. Lấy đu đủ cà rốt ra vắt ráo, cho vào thau đổ nước mắm vô trộn đều cho thấm rồi thêm rau răm. Bày gỏi ra đĩa, cho khô bò, đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh phồng tôm và dọn kèm chén mắm trộn gỏi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ khô bò

Top 9 các món ăn được chế biến từ khô bò
Top 9 các món ăn được chế biến từ củ hành

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ hành
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hoa

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hoa
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng vịt hoặc gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng vịt hoặc gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ bắp ngô

Top 9 các món ăn được chế biến từ bắp ngô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne